Ostermenü

[ralle70]

Panik !!

Meine Frau hat es geschaft für Ostersamstag die ganze Familie um meinen neuen Eigenbau (Niedrigtemp)zu versammeln.

Nun weiß ich nicht was ich machen soll !

Ich brauche dringend Menütipps für 8 Personen !

Zur Verfügung steht ein UDS, ein Gasgrill (Cadac) und ein Holzkohlegrill

Auf jeden Fall will ich Ribs im UDS machen....aber was noch ?

Bitte helft mir

Beste Grüße
ralle

 

[Oktul]

...noch mehr ribs...
und zB PotatoBombs und Würschtl und Steaks und und und

 

[QBorg]

Cupcake Chicken, Chicken Wings, Plankenlachs, Marshmellow Erdbeeren ... nur mal so als spontane Ideen

 

[ralle70]

Was kann man denn bei 6 Erwachsenen und 2 Kindern an Ribs rechnen ?

Beste Grüße
Ralle

 

[QBorg]

Kommt drauf an, was für Ribs du nimmst (Bauchrippen, Kotelettrippen) und wie "verfressen" die Leute sind.
Ich persönlich bin nach einem Slab Kotelettrippchen und nem halben Slab Bauchrippen satt. Nimm halt einfach deinen eigenen "da bin ich satt"-Wert, pack etwas zur Sicherheit drauf und dann wirf den Mathe-Fan in dir an