Eigentlich sollte der Lammrücken gemütlich auf dem ODC auf Temperatur kommen.
Aufkommender Wind lies das auf dem Balkon im 2. Stock leider nicht bis zu Ende zu.
Der Rücken wurde etwas eingeritzt und mit Gewürzen des MmV auf zusätzlichen Geschmack gebracht.
Dazu gab es Bohnen, die in Salzwasser mit ordentlich Bohnenkraut gegart wurden und dann in angebratene Kasslerstücke mit Sahne vermischt zum Lamm kamen.
Hier ein paar Bilder:
Der kommt nochmal zurück in den Keller!
Der wird reichen.
Umbettung in den BO
Demnächst nehme ich polierte Gläser
War echt lecker und die zweite Hälfte liegt ja noch in der Kühlung!
Aufkommender Wind lies das auf dem Balkon im 2. Stock leider nicht bis zu Ende zu.
Der Rücken wurde etwas eingeritzt und mit Gewürzen des MmV auf zusätzlichen Geschmack gebracht.
Dazu gab es Bohnen, die in Salzwasser mit ordentlich Bohnenkraut gegart wurden und dann in angebratene Kasslerstücke mit Sahne vermischt zum Lamm kamen.
Hier ein paar Bilder:
Der kommt nochmal zurück in den Keller!
Der wird reichen.
Umbettung in den BO
Demnächst nehme ich polierte Gläser
War echt lecker und die zweite Hälfte liegt ja noch in der Kühlung!
