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Ostersamstag-Roastbeef

Blackbeard

Blackbeard

Veganer
So ! Es ist soweit ....
Mein erstes Roastbeef aus dem Smoker !!! :thumb1:
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Sollte eigentlich erst morgen starten , da sind wir aber bei der allerliebsten Oma zum Osteressen eingeladen....

Dann eben heute , kannst eh nimmer erwarten :fire:
Dazu Ofenkartoffeln und selbstgemachte Sour cream

Mal sehn obs was wird ......
 

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Ich würd sagen, freut Euch shon mal. Das wird lecker.
Gruß
Stephan
 
Also : das Fleisch war irgendwie zu schnell fertig und ich musste es warmhalten, bis die Kartoffeln fertig waren .... Wollte aber nicht , dass es trocken wird !! Hat nicht perfekt funktioniert ... Fleisch war am Ende nur noch lauwarm !!!

Aber : ..... Bevor ich jetzt weiterschreibe , lass ich Bilder sprechen !!!!
 
ja, Roastbeef geht schnell. Sieht doch super aus.
Gruß
Stephan
 
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