"Osterschaschlik"

[Grillhacker]

Moin
Zum "Osterfest" wollten meine liebsten nochmals Schaschliks.
Zutaten frisch besorgt, die kräftig gewürzten Spiese dann ein paar Stunden kühl gestellt.
Bei 200°C wanderten sie zugedeckt in den BO.
Nach 1 1/2 Stunden die Soße mit dazugegeben, und weitere 2 Stunden langsam gebaden.
Ein Basmatireis war dann der Begleiter der sehr gut gelungenen Exemplare.....
hier ein paar Bilder.......

die haben schon Hunger....

die ganze Bude duftet....

herrlich...

der Enkel schürt schon mal das Osterfeuer an.....

war klasse Essen und ein sehr schöner Tag.......

 

[Cladonia]

Erinnert mich an meine Kindheit - haben wir immer beim Augustiner in der Münchner Fußgängerzone bekommen, gibt es schon lange nicht mehr (Leber ist ja was ganz Schlimmes ). War ein Standl vor dem Gasthaus.

Heute stellst Du mir einen feinen Teller nach dem andern auf den virtuellen Tisch

Lieber Gruß aus Tirol Silvia

 

[Grillhacker]

Heute stellst Du mir einen feinen Teller nach dem andern auf den virtuellen Tisch

Silvia,.....da sieht man,....uns gehts doch fast allen noch sehr gut........

 

[chili-sten]

Moin Wolfgang,

prima Schaschlik

 

[Torsten61]

Klasse, mehr geht nicht!!