Als Vorspeise gibt es Saté-Spießchen aus Hühnerfleisch, schön mariniert mit Chili, Zwiebeln, usw.
Tellerbild: mit selbstgebrauter Saté-Sauce und Erdnussstückchen,
war sehr lecker.
Als Beilage zum ersten Hauptgericht gab es einen lauwarmen Salat aus Tagliatelle, Rucola, Petersilie, getrocknete Tomaten, Pinienkerne:
Als Bett für Schweinemedallions, diese mit mit Bacon umwickelt, mariniert, mit Tomate und Mozarella gratiniert, mit Basilikumblatt und Balsamicoreduktion als Topping.
Ein Bürgermeisterbraten, auf hawaianische Art zubereitet, siehe Bibel.
Aufgeschnitten, sah gut aus. Tellerbild gibts keins, dazu gab es Kroketten, Oragensauce und Salat.
Als Dessert Sauerkirschen, in Obstbrand mariniert, mit Mandelstreuseln.
So, fertig! Dazu gibt es Kirscheis.
Kritik seitens der Familie gab es nicht. War soweit auch alles sehr lecker.
Tellerbild: mit selbstgebrauter Saté-Sauce und Erdnussstückchen,
war sehr lecker.
Als Beilage zum ersten Hauptgericht gab es einen lauwarmen Salat aus Tagliatelle, Rucola, Petersilie, getrocknete Tomaten, Pinienkerne:
Als Bett für Schweinemedallions, diese mit mit Bacon umwickelt, mariniert, mit Tomate und Mozarella gratiniert, mit Basilikumblatt und Balsamicoreduktion als Topping.
Ein Bürgermeisterbraten, auf hawaianische Art zubereitet, siehe Bibel.
Aufgeschnitten, sah gut aus. Tellerbild gibts keins, dazu gab es Kroketten, Oragensauce und Salat.
Als Dessert Sauerkirschen, in Obstbrand mariniert, mit Mandelstreuseln.
So, fertig! Dazu gibt es Kirscheis.
Kritik seitens der Familie gab es nicht. War soweit auch alles sehr lecker.
