Habe gestern meinen ersten Versuch gestartet meinen neuen OTG zu bedienen 
Göga wollte eine gefüllte Lende machen, und was soll ich sagen Ihr Wunsch ist mir Befehl
Also los dann:
Vorab noch schnell ein Paar Kohlenköbe gebastelt (waren keine dabei
)
Joo, passt
Schnippelarbeit
Anbrutzeln
Lende aufschneiden
Das werden wir noch üben müssen
aber ein großes Dankeschön an Cruiser für die Anleitung zum Aufschneiden
mit Leberwurst bestreichen und die Füllung drauf verteilen
nun verpacken
Anheizen und für die richtige Temparatur sorgen
..it works
jetzt ist Zeit für eine kleine Vorspeise
endlich fertig
Anschnitt (ist ein wenig unscharf, wahrscheinlich zu wenig gewürzt , sorry)
und so sah es dann aus
Es hat uns super geschmeckt und es wird sicherlich eine Wiederholung geben, auch wenn manches noch nicht so perfekt aussieht (Lende schneiden oder verpacken)
Aber wie heißt es hier: Versuch macht kluch, üben, üben, üben
Grillen mit der Kugel fetzt
wünsche allen hier noch ein schönes Restwochenende und viel Spaß beim Grillen
Grüße vom Rothsee
Klaus
Göga wollte eine gefüllte Lende machen, und was soll ich sagen Ihr Wunsch ist mir Befehl
Also los dann:
Vorab noch schnell ein Paar Kohlenköbe gebastelt (waren keine dabei
)
Joo, passt
Schnippelarbeit
Anbrutzeln
Lende aufschneiden
Das werden wir noch üben müssen
aber ein großes Dankeschön an Cruiser für die Anleitung zum Aufschneiden
mit Leberwurst bestreichen und die Füllung drauf verteilen
nun verpacken
Anheizen und für die richtige Temparatur sorgen
..it works
jetzt ist Zeit für eine kleine Vorspeise
endlich fertig
Anschnitt (ist ein wenig unscharf, wahrscheinlich zu wenig gewürzt
, sorry)
und so sah es dann aus
Es hat uns super geschmeckt und es wird sicherlich eine Wiederholung geben, auch wenn manches noch nicht so perfekt aussieht (Lende schneiden oder verpacken)
Aber wie heißt es hier: Versuch macht kluch, üben, üben, üben
Grillen mit der Kugel fetzt
wünsche allen hier noch ein schönes Restwochenende und viel Spaß beim Grillen
Grüße vom Rothsee
Klaus
