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Otto Wilde G32 | Brenner

Irgendwie bin ich zu doof einen Link einzufügen
Hiermit sollte man es auch finden
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Und hier noch was bezüglich Brenner
Diese könnten auch passen
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Der neue Grill von @Roman87 arbeitet genau so:
Beitrag im Thema 'Neues Projekt Premiumgrill „Splitfire Pro“ (Gas-Oberhitze, Gas-Unterhitze, Kohlegrill)'
https://www.grillsportverein.de/for...gas-unterhitze-kohlegrill.336882/post-4759891

Hat aber m.W. eine spezielle Glasabdeckung über den Brennern, um sie vor Dreck zu schützen.
IR Brenner als Hauptbrenner zu verwenden und diese vor Vermittlung zu schützen ist nicht neu. Mit Ziegler & Brown (Quarzglaskuppel), Lynx trident Brenner (Metallnetz bzw konventionelle Brenner aus Keramik) oder Brennwagen (horizontale Position) gibt es einige Beispiele.

Auch die IR Brenner von oben sind von einem Oberhitzegrill entliehen, wie es auch Hestan im Grill umsetzt und Schickling in einem Prototyp.
Splitfire ist spannend, da es verschiedene Dinge kombiniert, die man bisher einzeln gesehen hat. Im Grunde wie bei der Plattform von Otto Wilde mit der Modularisierung, die man nun bei einigen Herstellern sieht. Wie Du immer anmerkst, ist eine Innovation nicht immer straight forward. Aber, wenn Kinder-Krankheiten überwunden sind, bringen sie endlich Bewegung in die sonst statische Grillentwicklung - mit Vorteilen für uns alle.
 
Das schöne (und peinliche) ist, daß der Grill von Roman deutlich besser konstruiert zu sein scheint, als der von OW.
 
Das schöne (und peinliche) ist, daß der Grill von Roman deutlich besser konstruiert zu sein scheint, als der von OW.
Keine Frage - der Splitfire spannend, da ein paar Anätze vielversprechend sind. Wie er sich in der Praxis schlagen wird, steht aber noch aus. Bis dahin (wie wir durch Otto Wilde erlebt haben / mit dem Smart erleben), wird es wahrscheinlich noch ein langer Weg sein. Daher habe ich mit pauschalen Aussagen so meine Probleme.

Konstruktiv habe ich für die Praxis einige Fragen, daher halte ich mich mit abschliessenden Bewertungen zurück. Soweit ich es in den letzten Konstruktionseichnungen von ihm gesehen habe, ist das Fettmanagement auch anders, als beim Weber / Napoleon / BK. Das relativ flache Grillglas wird sich vielleicht bei hohen Temperaturen vergleichbar, wie ein flacher Tamer verhalten ... Ohne Grillglas muss man sicherlich recht weit nach oben, um eine gleichmäßige Hitzeverteilung zu bekommen. Mir gefiel der Kalamazoo Ansatz von ihm - aber dort war anscheinend auch eine Senke für das Fett. Arbeitet man auf verschiedenen Ebenen (IMO spannende Idee), wird es spanned mit der Erreichbarkeit des Grillgutes. Wie im OFB ist mit mehreren Ebenen kaum Platz, um das Grillgut zu wenden. Reproduzierbarkeit durch Temperaturerfassung wäre auch ein Thema.

Wie bei anderen innovativen Ansätzen, nimmt der Grill Einfluss auf die Handhabung des Grillens. Es braucht sicherlich eine Umgewöhnung, wird danach aber eine Menge Spaß machen. Hoffentlich wird es durch den Ansatz in Zukunft mehr unterschietliche Arten von Grills im Markt geben, die frischen Wind reinbringen - ansonsten gibt es für uns im Forum wenig zu spekulieren, diskutieren und zu testen.
 
Ich schalte mich hier auch mal ein und sehs auch ähnlich. Ich kann viel über meinen Grill in Videos oder Bilder zeigen, den Ruf und das Qualitätsversprechen muss er sich dann erarbeiten, auch wenn ich da zuversichtlich bin.

Und zum Vergleich mit dem OW. Otto Wilde hat einiges richtig gemacht und ein paar Dinge falsch. Hier sind sie am Nachbessern und vermutlich wird der G32 auch irgendwann mal problemlos funktionieren. Es gibt ja Grills mit ähnlichen Brennern und FlameTamers, die funktionieren. Zugleich kann ich natürlich den Unmut bei vielen verstehen, die einen von Anfang an einwandfreien Grill erwarten. Und das sollte mMn bei einem Grill egal in welcher Preiskategorie der Fall sein.

VG
Roman
 
Ich warte auf ein Reaktion von OW. Sie wollte sich vor ein paar Woche her melden wegen ein Telefonat. Bisher kam aber nichts mehr :(
Guten Morgen, hier ein kleines Feedback zu meinem Problem, der Techniker kam ende September und hat bei meinem Grill das komplette Modul mit allen Teilen gewechselt und auf den Stand v4 gebracht. Dazu noch den Flammwächter vom Backburner ausgetauscht. Seit dem Tausch rennt das Sportgerät wie Usain Bolt. Andere Probleme sind bisher bei mir nicht aufgetaucht und ich Grille ca 3-7 mal die Woche, ich denke, sollte noch was auftauchen, werde ich es recht schnell merken und dann hier wieder berichten.

Dazu wurden heute noch 4 neue Brenner versendet, die wohl eine größere Öffnung beim Zünder haben, damit die Brenner schneller und zuverlässiger zünden.

Lieben Gruß
Thomas
 
Guten Morgen, hier ein kleines Feedback zu meinem Problem, der Techniker kam ende September und hat bei meinem Grill das komplette Modul mit allen Teilen gewechselt und auf den Stand v4 gebracht. Dazu noch den Flammwächter vom Backburner ausgetauscht. Seit dem Tausch rennt das Sportgerät wie Usain Bolt. Andere Probleme sind bisher bei mir nicht aufgetaucht und ich Grille ca 3-7 mal die Woche, ich denke, sollte noch was auftauchen, werde ich es recht schnell merken und dann hier wieder berichten.

Dazu wurden heute noch 4 neue Brenner versendet, die wohl eine größere Öffnung beim Zünder haben, damit die Brenner schneller und zuverlässiger zünden.

Lieben Gruß
Thomas
Kannst du die Brenner dann mal im Detail fotografieren und hier präsentieren?
 
Moin Zusammen

Bei mir war heute, nach 8 Wochen, auch endlich der Techniker von OW bzw. eine beauftragte Firma da.
Sie haben die gesamten Innereien am Frontpanel getauscht und die Thermometer hinten sowie den Flammwächter am Heckbrenner.
Siehe da, es geht sofort wieder.
Seiner Aussage nach hat jeder der Erstauslieferungsgrills das gleiche Problem (was auch meine Erfahrung bei den Grills von Freunden bestätigt die die Probleme nicht haben.)

Warum OW dann allerdings Kunden mit den Grills nicht sofort hilft sondern ewig auf Videos etc. vertröstet ist mir ein Rätsel….
 
Kannst du die Brenner dann mal im Detail fotografieren und hier präsentieren?
Hi, wie versprochen lasse ich euch einmal zwei Bilder von den neuen Brennern zukommen.

Wie man sieht, sind dort wo die Zündung erfolgt zwei neue Bohrungen hinzugekommen
 

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Das sind doch aber alter Brenner?!
Die neuen, die ich schon gesehen habe, haben Bohrungen in der Führung von rechts nach links und keinen Schlitz... oder?
 
Habe gestern 4 neue Brenner bekommen.

Am Ende mit Schlitz statt Bohrungen und den allseits bekannten Zusatzbohrungen an der Zündseite. Die Zusatzbohrungen sehen allerdings so aus als seihen sie zusammen mit den anderen Bohrungen gemacht worden und nicht nachträglich gebohrt.
Die regulären Brennerbohrungen habe übrigens durchgehend die selbe Lochgröße.

Endoskop zur Inspektion von innen steck ich jetzt am WE mal in alle Brenner die ich besitze, hatte da gestern keine Zeit zu.
 
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