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Outdoorküche: Es geht los!

s04danny

Vegetarier
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

jetzt ist es soweit…meine geplante Außenküche geht in die finale Phase. Ich habe mir hier so viele Inspirationen geholt und freue mich jetzt so langsam auf die Umsetzung, sehr gerne mit eurer Unterstützung.

Zu meiner Person: Ich heiße Daniel, lebe mit Frau und Tochter in Hohenahr (Hessen) und ich möchte mir jetzt meinen kleinen Traum eines tollen Grillplatzes / Außenküche verwirklichen.
Was müsst Ihr zu mir noch wissen? Ich bin kein Handwerker, habe aber nette Nachbarn  Trotzdem will ich versuchen, so viel wie möglich alleine hinzubekommen.

Jetzt ein paar Fakten:


Grill
Neben einer Weber Kugel und einem Smoker habe ich aktuell noch einen Weber Q300. Dieser soll ersetzt werden. Ich habe lange überlegt zwischen Napoleon Prestige Pro 500 oder halt doch Weber. Aktuell geht die Tendenz zum Weber Summit 670-E. Diesen konnte ich mir schon „Live“ anschauen..werde aber versuchen noch einen Napoleon vor die Linse zu bekommen.

Überdachung
Meine Überdachung steht schon eine Weile und daran darf auch nicht mehr gerüttelt werden, sonst gibt es Ärger zuhause :-) Terasse ist auch fertig und aktuell warte ich auf die Platten um das zukünftige Grillparadies vorzubereiten.

Was soll integriert werden
Ich habe noch eine alte Marmorplatte, wollte die eigentlich nur unterbauen um sie zu verwenden…jetzt sage ich: Komm mach es anständig.
Fest integriert soll eigentlich nur der neue Gasgrill und ein Einbaukühlschrank. Dazu dann natürlich Stauraum und Arbeitsfläche.

Wie soll gebaut werden
Hier habe ich am längsten überlegt. Mauer ich? Kauf ich fertige Elemente? Und zu guter Letzt bin ich über die „Aluprofil“ Variante gestolbert. Da bei uns in der Firma relativ viel damit gemacht wird, bin ich mit dem System etwas vertraut. Ob es letzten Endes Alu Profile oder Winkelprofile werden, hängt ein bisschen vom Preis ab. Ich weiß das Alu Profile deutlich teurer sind, hab nur keine Ahnung: Wie teuer es wird...

Verkleidung
Ich habe hier im Forum die Idee mit Fermacell H2O Platten gelesen. Ich würde dann die Front zur Terrasse hin verputzen oder komplett mit Fliesen versehen...da bin ich mir noch unschlüßig.

Arbeitsplatte
Auch hier bin ich noch unschlüßig. Fliesen oder Granitplatte? Edelstahl schließ ich als Arbeitsfläche aus....gefällt mir nicht so sehr. Eine andere Lösung fällt mir nicht ein.

Layout / Skizze

Da ich kein Top Programm zur Verfügung habe, musste ich tricksen. Ich hoffe man erkennt, in welche Richtung ich will.

Jetzt erstmal ein paar Bilder!

Hier sieht man die Überdachung und ich habe mal eingezeichnet, welcher Bereich verwendet werden soll.
Standort.jpg



Hier sieht man die Maße.
maße.png


So dann gehen wir mal ins Detail.
Der schwarze Block ist natürlich der Gasgrill

Skizze Übersicht.png


So stell ich mir die Theke mit dem Gasgrill vor. Was ich noch nicht 100%ig weiß ist: Schieb ich den Gasgrill einfach in die dafür vorgesehene Lücke,
oder stell ich Ihn auf ein kleines "Podest" bzw. leicht erhöht ohne Rollen. Optisch gefällt es mir schöner, wenn der Sockel "zu" gemacht wird. Nagelt mich noch nicht
auf die Maße fest. Bevor ich mir das Angebot für die Profile einhole, wird alles nochmal genau vermessen. Ungefähr kommt es aber schon hin.

Skizze Theke + Grill.png


Die Arbeitsfläche und die kleine Theke stell ich mir so vor. Um etwas Stauraum zu bekommen, plane ich einen kleinen Einbauschrank. Damit es kühle Getränke gibt, findet auch ein kleiner Kühlschrank seinen Platz. Mir ist bewusst, dass für die Stabilität eventuell noch die eine oder andere Verbindung fehlt, es ist ja auch nur eine Skizze...
Skizze Theke.png


Da die Überdachung etwas über die Mauer hinausgeht (Nachbar ist mein Bruder, von daher Okay), kann ich mit der Konstruktion fast an die Mauer gehen.

von oben.png


Sooo, das war es erstmal...ich hoffe Ihr habt noch ein paar Tipps oder Ideen. Vielleicht kommt ja sogar jemand aus der Nähe...Kühles Bierchen steht immer kalt!

Ich freu mich auf eure Meinungen / Ideen.

Viele Grüße
Daniel
 
Komme leider nicht aus der nähe, somit fällt das :durst: leider aus. Verfolge es aus der Ferne aber gerne mit.... :-).

Meines Erachtens nach, bei der Größe des Abdach´s, würde ich die Variante mit den Alu-Profilen nehmen. (Den Beitrag habe ich mir auch schon angeschaut ;-) ) Der Aufbau dürfte schmaler sein und somit hast du weniger Platzverlust.
 
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