Hallo zusammen,
Ich lese nun seit knapp 7 Jahren im Forum still mit. Sehr viele Außenküchen habe ich gesehen, Luxusküchen bis minimalistischen, einfachen Küchen. Nun ist es bei mir auch soweit. Als wir damals unser Haus renoviert haben, hatten wir zu beginn einen Weber Spirit E-320 Premium gekauft. Für die schnelle Wurst zwischendurch auf der Baustelle. Dieser Grill soll nun in eine Außenküche integriert werden.
Der Ort für die Außenküche ist überdacht. Aluminiumdach mit Doppelstegplatten. Vorher war ein Dach aus Vierkantstahlrohren aufgestellt, an dem 2 Seiten geschlossen waren. Halber Wintergarten sozusagen. Gemauerter Sockel, auf der Front mit Fenster, an der Seite mit Glasbausteinen.
Aktuell gibt es nur noch das Dach:
So wie der Grill nun steht soll er auch in der Küche eingebaut sein. Circa 80cm Abstand zur Wand.
Unter den wunderschönen Terrassenplatten ist ein Betonfundament dass ich nach hinten etwas erweitern muss. Ich habe aber erst einmal das Problem, dass ich nicht weiß wie ich den Bereich oberhalb der Küche schliessen soll. Beim alten Dach war bis oben hin alles mit Glasbausteinen zugemauert. Die saßen in einem Stahlrahmen der an der Wand und dem Sockel verschraubt war. Zusätzlich war der Rahmen am Gestellt des Daches verschweißt. Superstabile Sache. Geht aber bei Alu nicht mehr.
Unsere Idee war nun gewesen, erst einmal einen Zaun auf einem Sockel zu setzen. Zaun wäre 1,80 Meter hoch plus Sockelhöhe zwischen 30 und 40cm. Die Breite beträgt knapp 3 Meter, so dass ich auf einen Steckzaun ausgewichen wäre. Da bin ich in der Breite flexibel. Vor den Sockel und den Zaun hätte ich dann die Außenküche gebaut.
Mir wäre aber eine Küche lieber, in der ich auf die Küche hinter ein Fenster oder ähnliches setze. Das heißt Küchenhöhe circa 90cm plus eine hintere Brüstung von 20cm. Und darauf dann eine Art Fenster oder Zaun. Durch das Aluminium bin ich etwas eingeschränkt was die Befestigungsmöglichkeiten angeht. Es muss auch nicht bis ganz unters Dach gehen, da ich Rauchabzug haben möchte. Also eine Möglichkeit dass der Rauch und die Wärme entweichen kann. Ich muss dazu sagen, dass der Wind, ohne die Wand, schon ziemlich stark unter dem Dach durchbläst. Deswegen bin ich unsicher, ob ich bis oben mauer. Der Pfosten ist 11cm Breit. Eine 30cm starke Wand sieht dann optisch doof aus. 20cm wäre die Schmerzgrenze.
Bei all den Küchen die ich gesehen habe, habe ich leider keine gesehen, die meiner Idee entspricht. Entweder wurde massiv gemauert oder die Küche steht anders unter dem Dach. Selbst wenn ich die Position der Küche ändern würde, hätte ich noch immer das Problem mit dem Windschutz.
Viel Text für den Anfang. Auf die Ausstattung bin ich noch gar nicht eingegangen. Da hab ich schon ein paar Ideen, aber für mich ist erst mal wichtig, wie ich das Problem mit der Wand/Sicht-/Windschutz lösen kann.
Gruß
Marc
Ich lese nun seit knapp 7 Jahren im Forum still mit. Sehr viele Außenküchen habe ich gesehen, Luxusküchen bis minimalistischen, einfachen Küchen. Nun ist es bei mir auch soweit. Als wir damals unser Haus renoviert haben, hatten wir zu beginn einen Weber Spirit E-320 Premium gekauft. Für die schnelle Wurst zwischendurch auf der Baustelle. Dieser Grill soll nun in eine Außenküche integriert werden.
Der Ort für die Außenküche ist überdacht. Aluminiumdach mit Doppelstegplatten. Vorher war ein Dach aus Vierkantstahlrohren aufgestellt, an dem 2 Seiten geschlossen waren. Halber Wintergarten sozusagen. Gemauerter Sockel, auf der Front mit Fenster, an der Seite mit Glasbausteinen.
Aktuell gibt es nur noch das Dach:
So wie der Grill nun steht soll er auch in der Küche eingebaut sein. Circa 80cm Abstand zur Wand.
Unter den wunderschönen Terrassenplatten ist ein Betonfundament dass ich nach hinten etwas erweitern muss. Ich habe aber erst einmal das Problem, dass ich nicht weiß wie ich den Bereich oberhalb der Küche schliessen soll. Beim alten Dach war bis oben hin alles mit Glasbausteinen zugemauert. Die saßen in einem Stahlrahmen der an der Wand und dem Sockel verschraubt war. Zusätzlich war der Rahmen am Gestellt des Daches verschweißt. Superstabile Sache. Geht aber bei Alu nicht mehr.
Unsere Idee war nun gewesen, erst einmal einen Zaun auf einem Sockel zu setzen. Zaun wäre 1,80 Meter hoch plus Sockelhöhe zwischen 30 und 40cm. Die Breite beträgt knapp 3 Meter, so dass ich auf einen Steckzaun ausgewichen wäre. Da bin ich in der Breite flexibel. Vor den Sockel und den Zaun hätte ich dann die Außenküche gebaut.
Mir wäre aber eine Küche lieber, in der ich auf die Küche hinter ein Fenster oder ähnliches setze. Das heißt Küchenhöhe circa 90cm plus eine hintere Brüstung von 20cm. Und darauf dann eine Art Fenster oder Zaun. Durch das Aluminium bin ich etwas eingeschränkt was die Befestigungsmöglichkeiten angeht. Es muss auch nicht bis ganz unters Dach gehen, da ich Rauchabzug haben möchte. Also eine Möglichkeit dass der Rauch und die Wärme entweichen kann. Ich muss dazu sagen, dass der Wind, ohne die Wand, schon ziemlich stark unter dem Dach durchbläst. Deswegen bin ich unsicher, ob ich bis oben mauer. Der Pfosten ist 11cm Breit. Eine 30cm starke Wand sieht dann optisch doof aus. 20cm wäre die Schmerzgrenze.
Bei all den Küchen die ich gesehen habe, habe ich leider keine gesehen, die meiner Idee entspricht. Entweder wurde massiv gemauert oder die Küche steht anders unter dem Dach. Selbst wenn ich die Position der Küche ändern würde, hätte ich noch immer das Problem mit dem Windschutz.
Viel Text für den Anfang. Auf die Ausstattung bin ich noch gar nicht eingegangen. Da hab ich schon ein paar Ideen, aber für mich ist erst mal wichtig, wie ich das Problem mit der Wand/Sicht-/Windschutz lösen kann.
Gruß
Marc
