• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

Outdoorküche Planung

K

Kaiatan

Militanter Veganer
Hallo zusammen,

ich plane für diesen Sommer meine Outdoorküche und bin seit längerem stiller Mitleser hier im Forum. Wirklich beeindruckend, was viele von Euch hier geschafft haben. Insbesondere wenn man ins Detail geht, merkt man erst wieviel Arbeit und Planung dahintersteckt.

Ich stehe noch relativ am Anfang, das Grobkonzept steht aber. Ich möchte die Küche mauern, in der Mitte ein Einbaugrill (Favorit derzeit von Napoleon 500er Serie 32 Zoll) und rechts vom Grill ein Infrarot Brenner, links Platz für Arbeitsplatte. Edelstahltüren mittig unter dem Grill (doppelflüglig), sowie rechts und links, alles von Vivandio.

Ich frage mich nun wo ich die Gasflasche positionieren soll, und habe bisher viel widersprüchliches gelesen, daher die Frage an Euch hier im Forum. Bewusst ist mir, dass die Stelle gut (vor allem unten) belüftet sein muss, ich würde dazu eine Edelstahltür mit Lüftungsschlitzen nehmen und seitlich (unten und oben) Lüftungsgitter einlassen. Fragen sind:

1) Kann ich die Flasche unter dem Infrarotbrenner positionieren? Oft wird im Netz davon abgeraten (Hitzentwicklung, etc.), auf der anderen Seite sehe ich auf vielen Bildern, dass das trotzdem gemacht wird. Belüftung wäre vorhanden. Eure Erfahrung / Meinung?

oder:

2) ich positioniere die Gasflasche links vom Grill. Dort habe ich keine Hitze von oben. Allerdings ist an der Stelle in der Mauer bereits eine vorhandene Steckdose. Mache ich mir hier zu viele Gedanken, oder ist das wirklich ungünstig, da Funken ggfs. austretendes Gas entzünden könnten?

Dritte Option wäre noch unter dem Grill, ich habe aber keine passenden Doppel Türen gefunden mit Lüftungsschlitzen.

Danke für Eure Einschätzung!!

VG Michael
 
Kaiatan schrieb:
Ich stehe noch relativ am Anfang, das Grobkonzept steht aber. Ich möchte die Küche mauern, in der Mitte ein Einbaugrill (Favorit derzeit von Napoleon 500er Serie 32 Zoll) und rechts vom Grill ein Infrarot Brenner, links Platz für Arbeitsplatte. Edelstahltüren mittig unter dem Grill (doppelflüglig), sowie rechts und links, alles von Vivandio.
Zum Vergrößern anklicken....
Klingt vom Setup relativ wie diese Oasis Compact. Kannst ja mal vergleichen, was deine Lösung kosten würde, vielleicht gibt es für die verlinkte gute Abverkaufspreise im Netz, die Oasis wird komplett auf Mattschwarz umgestellt.
Kaiatan schrieb:
1) Kann ich die Flasche unter dem Infrarotbrenner positionieren? Oft wird im Netz davon abgeraten (Hitzentwicklung, etc.), auf der anderen Seite sehe ich auf vielen Bildern, dass das trotzdem gemacht wird. Belüftung wäre vorhanden. Eure Erfahrung / Meinung?
Zum Vergrößern anklicken....
Flasche unter der Sizzle ist wohl kein Thema. Zumindest bei der Oasis ist es genau so gelöst:
IMG_3293.webp
 
Zur Position der Gasflasche:
ich ahbe meine auf der rechten Seite. Hängt aber damit zusammen, dass mein Einbaugrill (Schickling XL) auch auf der rechten Seite den Gasanschluss hat.

Gasflasche unter Infrarotbrenner:
Wenn es genug Abstand zwischen Brenner und Flasche gibt, sehe ich wenig Probleme. Allerdings muss da dann auch die Belüftung (Zirkulation) stimmen!
(Bin kein Fachmann, nur MEINE Meinung)
 
Danke Euch für die Antworten. Wie seht ihr das mit der Position neben einer Steckdose. Ist das wirklich ein Problem, oder mache ich mir da zu viele Gedanken?
 
Für Wohnwagen ist in den Boxen f. d. Gasflaschen jegliche elektrische Leitung oder Steckdose verboten. In Küchen und/oder sonstigen Räumen greift ein Sicherheitsabstand von meines Wissens 200 mm.
Hab aber i. d. Outdoorküche auch Steckdose u. Gasflasche in einem Schrank, Anschluss beim Wechseln d. Flasche checkt man aber schließlich auch wenn keine Steckdose daneben ist.
Hab also auch nicht das geringste Problem damit 😜
 
Zurück
Oben Unten