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Outdorchef Ascona oder ein Weber Modell?

Schwarzer1987

Schwarzer1987

Veganer
Hallo,

ich will mir einen neuen Gasgrill zulegen.
Ich Grille indirekt ( Braten, Hähnchen, Spare Ribs usw. ) und mache auch direkt Steaks, Bratwurst etc.
Nurtze beide Grill-Methoden!!!

Habe mir den Outdorchef Ascona schon angeschaut. Den Weber Q300 und den Spirit 310 auch.

Was könnt Ihr mir empfehlen?

Danke
 
Es ist hier schon viel darüber gesprochen worden.

Kurzfassung:
Weber Q = gut für direkt, indirekt geht auch, Gussrost
Spirit = ähnlich wie ein Q, aber mehr Möglichkeiten (Roti)
Ascona = direkt hast du nur eine kleinere Fläche (Vulkanmodus) die Paradesdisziplin ist das indirekte Grillen. Pizza geht gut.

Schau dir mal ein paar von meinen Threads an. Die sind soweit alle mit dem Ascona gemacht. Dann hast du ein Bild von dem Ding.

PuMod
 
Brot, Pizza, Hähnchen ob in Stücke oder im Ganzen. Die Kugel ist schon ein geiles Teil.
Sparribs oder PP ein Kinderspiel. Zedernholzplankungen kein Thema.

Steaks gehen auch gut. Ansonsten gibt es ja immer noch die Wendeplatte.

Von der Vielfältigkeit her ist die Kugel genial und hat den beste, gleichmäßigste Wärmeverteilung.


Ich bin für Kugel.

Gruß
Siggi
 
gib Dir die Kugel.

LG
Lorenz
 
Bin auch begeistert vom Ascona. Vielseitiger geht's kaum, und die Qualität ist auch top.
 
Hab selbst einen Ascona und bin sehr zufrieden damit.
Meinem Bruder hab ich auch einen besorgt und der ist auch davon begeistert.
 
Danke für die Infos und Angebote!!!
Also tendiere dann eher zum Ascona. Die meisten hier empfehlen ja den Ascona und nicht ein Weber!!!
Was mich noch Interessieren würde ist, beim direkten Grillen geht das nur in der mitte oder auf der kompletten Rostfläche? beim Ascona?
Was ist der Unterschied zwischen dem Ascona und dem Roma?
 
Richtiges direktes Grillen geht nur auf dem Vulkan. Mit einem Gussrost hast du aber die Möglichkeit mehr als genug Hitze auf die komplette Grillfläche zu bekommen.. De Unterschied vom Ascona zum Roma sind die seitlichen Ablagen. Ich habe u.a einen Ascona und einen Roma deluxe (mit Seitenbrenner). Wenn es preislich bei dir geht, würde ich den Roma wählen. Die Ablagen sind schon hilfreich.
 
Wenn ich mir den Roma / Ascona hole kann ich auch an einem Geburtstag gut 10-12 Personen mit Steaks/Wurst versorgen?
Was für einen Gussrost würdet Ihr mir empfehlen?
 
Kannst du. Im Vulkanmodus scharf anbraten, neben dem Vulkan fertig garen lassen. Oder andersrum - erst garen lassen und dann scharf anbraten.

Ich nehme das SearGrate von Weber.
 
Hallo, auch ich habe seit längerem einen Ascona und möchte ihn nicht mehr missen. Das Gerät ist für mich weit mehr als ein Grill! Ich nutze ihn zum Grillen, Backen, Anbraten und Kochen. Aber so richtig knalle heiß wird der Rost nur auf der relativ kleinen Fläche über dem Vulkan, das muss man wissen, um nicht enttäuscht zu werden. Ich benutze gerne den Gussrost CIG 4 Grillersjoy, das Branding wird deutlich schöner.
Gruß Werner
 
Hallo, für ein paar Euro mehr kriegste auch den Outdoorchef Venezia, der hat noch nen schönen direkten Griller neben dran. Kann man prima Steaks drauf anbraten und in der Kugel garziehen. Oder oder oder.
 
Mit den CIG Gussrosten machst du nichts verkehrt. Aaaaber: Billiger kommste weg, wenn du ein Sear Grate einfach obenauf legst.
 
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