Udo
Grillkaiser
Bei uns steigt alle 4 Jahre ein historisches Kinderfest. Umzüge Gaukler Ritter und Handwerker treiben da ihr Unwesen. An zwei Tagen wird mit ca. 15000 Besucher gerechnet. Mit mir an der Spitze will die Grundschule Tiefenbach gegen die Gastrobräter der alteingesessenen Metzger antreten. Würde denen gerne mit Würstchen vom Outlaw Paroli bieten.
könnte mir gut vorstellen, dass die Besucher unsere Würstel vom Holzkohlegrill gegenüber denen aus der Fettwanne der Metzger vorziehen.
Denkt ihr 2000 Würstel lassen sich an den beiden Tagen mit dem Outlaw bewältigen? Soll ich auch mit meinem Gastrobräter an Stoßzeiten die Würstel vorgrillen? Gerne hätte ich die Würstel auch ähnlich den Coburger kurz vor dem Servieren durch ein Tannenzapfenfeuer gerollt, denke das wäre für den Effekt sehr dienlich. Weiß aber noch nicht ob ich dementsprechende Hardware herbekomme. Evtl. habt ihr Vorschläge wie ich eine Feuerstelle aufbaue und darauf eine billige Variante eines Rostes hinbekomme. Wäre toll eure Ideen zu hören. So ein Projekt ist total neui für mich. Den Erlös könnte unsere Schule sehr gut gebrauchen.
könnte mir gut vorstellen, dass die Besucher unsere Würstel vom Holzkohlegrill gegenüber denen aus der Fettwanne der Metzger vorziehen.
Denkt ihr 2000 Würstel lassen sich an den beiden Tagen mit dem Outlaw bewältigen? Soll ich auch mit meinem Gastrobräter an Stoßzeiten die Würstel vorgrillen? Gerne hätte ich die Würstel auch ähnlich den Coburger kurz vor dem Servieren durch ein Tannenzapfenfeuer gerollt, denke das wäre für den Effekt sehr dienlich. Weiß aber noch nicht ob ich dementsprechende Hardware herbekomme. Evtl. habt ihr Vorschläge wie ich eine Feuerstelle aufbaue und darauf eine billige Variante eines Rostes hinbekomme. Wäre toll eure Ideen zu hören. So ein Projekt ist total neui für mich. Den Erlös könnte unsere Schule sehr gut gebrauchen.
