Packed Brown Sugar Ribs

[Brocken]

Am Sonntag gab es Spare Ribs

Fleisch: 14 Slaps Spare Ribs
Gewürz: Kontor online Luisiana BBQ Rubs
Dauer: 5 Stunden bei 110-120 Grad (hab etwas mit der Regelung gespielt)
Raucharoma: nein
Verbrauch: 6 kg Aldi Brekkis und ca 10 ltr. Wasser
nach 4h30min mit Packes Brown Sugar und Ahornsirup behandelt

 

[Brocken]

Hier ein Foto für Leute die kein Bock auf das Video haben...