Pad Kra Pao

[Stephan°]

So... Heute mal wieder gewokkt. Zur Abwechslung hab ich auch mal was selbst in diesem Internetz gefunden und nachgewokkt. Kann man Essen, bisschen Grünzeug würde aber auch nicht stören. Nächstes mal schnibbel ich noch eine Paprika rein
Hier hab ich das Rezept her: https://asiastreetfood.com/rezept/pad-krapao/
Zutaten alle Bereit gelegt, los gehts
Spiegelei aus dem Wok,

Dann die "Paste" hinterher, mangels Mörser hab ich das alles nur kleingeschnibbelt und mit dem Messerrücken zerquetscht.

Fleisch hinterher

Die Würzung noch dazu, denn bis jetzt war alles nackt und ungewürzt, hab die kleine Schale dann noch bisschen mit Brühe ausgewaschen, war dann zuviel an Salz...
Egal, muss man mehr trinken

Basilikum untergerührt, und angerichtet. Die Spiegeleier hatte ich im Backofen geparkt, bei 50°C

Angerichtet siehts dann so aus

Stephan

 

[RealD]

Das sieht lecker aus Stephan!

Ist noch was da? Nach GLA hab ich’s nicht so weit

 

[dreckschueppe]

Verdammt. Ich befürchte, der @RealD hat zwanzig Minuten Vorsprung. Das wird echt knapp.

Kannst du eventuell noch ne Portion...

 

[Larsen81]

Oh super lecker.
Leider ist der TuV schon vor vielen Jahren wieder in die Heimat zurück gekehrt. Aber das war mein Lieblingsgericht.

 

[5E8A5T14N]

Fein Stephan

Steht auf meiner Liste

 

[Stephan°]

Das sieht lecker aus Stephan!

Ist noch was da? Nach GLA hab ich’s nicht so weit

Danke, aber ist fast alles weg, ausser einem kleinen Häufchen Elend... WOK Ort ist auch gar nicht Gladbeck, bin gerade auf meinem Campingplatz

Verdammt. Ich befürchte, der @RealD hat zwanzig Minuten Vorsprung. Das wird echt knapp.

Kannst du eventuell noch ne Portion...

nur noch Minimalbestände, das lohnt nicht wirklich.

Fein Stephan

Steht auf meiner Liste

Danke, bei mir auch, mit bisschen mehr scharf und ner Paprika drin.
Wiederhole ich aber auf jeden Fall, vorteil hier, wenig Zutaten, wenig schnibbeln bleibt mehr Zeit fürs

Stephan

 

[Utti]

Sehr lecker sieht das aus

 

[Sizzlebear aka Grillbärt]

Das liest sich ja schon köstlich, werd ich mal nachwokkeln, danke fürs Rezept.