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Paella Pfanne Eigenbau

Andi002

Andi002

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillsportgemeinde,

heute wollte ich euch mal meine neue Erungenschaft zeigen.

Da meine Frau sich mit Paella bestens auskennt und diese tadellos zubereitet, rief dies viele unserer Freunde auf den Plan, eine neue, etwas größere Pfanne, selbst zu bauen. Aus dieser sollte dann zukünftig Paella für ein paar Leute mehr gekocht werden...

Mein Bekannter hat somit die Teile aus 4mm Stahlblech lasern lassen. Der Pfannenrand wurde dann gerundet und mit dem Boden verschweißt. Der Pfannenstiel wurde ebenfalls angeschweißt, aber das dieser zum Heben bzw. Schwenken der Pfanne geeignet ist, war von Beginn an klar ausgeschlossen. Somit seitlich gleich noch zwei Tragegriffe angebracht.

Vergangene Woche wurde die Pfanne gleich eingebrannt. Sehr schön...

Aber nun mal die Bilder

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Gruß,
Andi
 
amtlich!!!
 
Hallo Andi!!!! Lange nichts mehr von dir gehört!! Wie isses? PN...
 
Mahlzeit Andi,

schönes Pfännchen hast du da:D Ich hoffe es folgen bald Bilder beim brutzeln.

Viel Spaß damit!
 
2fachQ schrieb:
Und was essen die anderen 4 Leute? :hmmmm: :D

Schönes Teil! Bitte mal Bilder bei Benutzung einstellen...
Zum Vergrößern anklicken....
Ich denke zur Not kann ich noch was auf den Smoker oder den Gasgrill legen...
Wenn das Teil gefüllt ist, kannst ne kleine Kompanie satt kriegen...

Andi
 
J.B's schrieb:
Mahlzeit Andi,

schönes Pfännchen hast du da:D Ich hoffe es folgen bald Bilder beim brutzeln.

Viel Spaß damit!
Zum Vergrößern anklicken....
Sobald wir die erste Paella machen, werde ich natürlich Bilder einstellen.
Ob das aber noch dieses Jahr zeitlich reinpasst kann ich noch nicht sicher sagen...
Zudem fehlt noch ein vernünftiges Untergestell für die Pfanne und den Brenner.

Andi
 
@Andi002 die Gestelle gibt es doch zu kaufen - wenn Du Zeit hast, kann ich Dir nächstes Jahr eins mitbringen - oder ich habe Bekannte die über Weihnachten wieder runter fahren und sicher auch eins mitbringen könnten
an meiner Paella Pfanne habe ich das und das steht echt gut und ist mobil - aber natürlich nicht heavy duty ;-)
 
Moin Andi,

lange nichts von dir gelesen! Tolle Pfanne hast du da. Paella steht auch noch auf meiner gaaaaaanz langen Liste. Sehr schönes Teil, Glückwunsch.
BTW: Im Januar ist OT ;-)
 
Utti schrieb:
Moin Andi,

lange nichts von dir gelesen! Tolle Pfanne hast du da. Paella steht auch noch auf meiner gaaaaaanz langen Liste. Sehr schönes Teil, Glückwunsch.
BTW: Im Januar ist OT ;-)
Zum Vergrößern anklicken....
Hi Daniel,
danke!
Wo ist OT? Bei dir?

Andi
 
imageandart schrieb:
@Andi002 die Gestelle gibt es doch zu kaufen - wenn Du Zeit hast, kann ich Dir nächstes Jahr eins mitbringen - oder ich habe Bekannte die über Weihnachten wieder runter fahren und sicher auch eins mitbringen könnten
an meiner Paella Pfanne habe ich das und das steht echt gut und ist mobil - aber natürlich nicht heavy duty ;-)
Zum Vergrößern anklicken....
Hallo Olaf,
danke für das Angebot!
Wie schon bei Axel geschrieben, sollte es eher etwas massiver werden.
Falls dieser Plan doch scheitern sollte, komme ich gerne wieder auf dein Angebot zurück.

Andi
 
Andi002 schrieb:
Hallo Axel,
die habe ich mir alle schon angesehen, bin aber nicht ganz überzeugt davon.
Schon allein durch die Größe und das Gewicht der Pfanne (ohne Inhalt!) weiß ich nicht ob die dünnen Rohre da so das Wahre sind.
Dachte hier eher an so 60/60 Vierkantrohre...:hmmmm:

Andi
Zum Vergrößern anklicken....

Andi, die Variante mit dem 60/60 Vierkantrohr passt auf jeden fall besser zu deiner Pfanne und wird ein hingucker, was die Pfanne so schon ist!
Bin gespannt was draus wird;)
 
Grüß dich Andi, schönes Pfännchen habt ihr da gebaut :thumb2: und sogar extra in den Griff gelasert wofür die gedacht ist, nicht das es zu Verwechslungen kommt :D
Schöne Grüße auch an deine GöGa
 
Hallo Heiko,
lange nichts mehr gehört von dir. Wülmersen mußte bei uns leider ausfallen...
Danke für das Lob!
Wir sehen uns ...

Gruß, Andi
 
Hallo Sportsfreunde,

am Wochenende hatte ich nun doch endlich mal Zeit mich um das Untergestell für die kleine Paellapfanne zu kümmern.
Als Grundmaterial dienten mir die Abschnitte meiner Stahlkonstruktion für die Terrassenüberdachung.
Hier mal ein paar Bilder vom Samstag...

Der Grundrahmen für Brenner und Pfanne aus 4-Kantrohr 100/80

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Die Beine zugeschnitten aus 4-Kantrohr 80/80mm

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Platten 100/100 aufgeschweißt

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Dann die Beine an den Rahmen geschweißt

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Fertig...

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Zur Verstrebung bzw. Ausrichtung der Beine, welche sich beim Schweißen leicht verzogen hatten, Baustahl dn 20mm eingebracht.
Hier soll später dann auch die Holzunterlage für die Gasflasche aufgelegt werden.

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Probesitzen des Brenners...

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Da ich mir nicht sicher war ob sich das Blech sonderlich gut schweißen lässt, hab ich Halter angebracht, mit denen der Brenner verschraubt wird. So kann bei Bedarf dieser auch mal abgenommen werden.

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Unter die Pfanne habe ich noch zusätzliche Gewindestangen M16 mit beidseitiger Mutter angebracht damit nicht das gesamte Gewicht auf dem Brenner liegt. Die Gewindestangen können in der Höhe verstellt werden. Außerdem am Rand noch 4 Eisen angeschweißt damit die Pfanne während des Betriebs nicht abrutschen kann.

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Da am Nachmittag dann noch immer etwas Zeit war, habe ich das komplette Gestell mit Verdünnung abgewaschen und grundiert.

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Da dann auch noch die Grundierung innerhalb 30 Minuten getrocknet war, gleich das Ganze noch gestrichen...

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Tja, zwar ist der Sommer jetzt vorbei, aber ich denke dennoch das es bald Paella geben wir...

Bis dahin,
bleibt gesund!!!

Gruß,Andi
 
Hallo Andi, das ist ja eine Konstruktion wo wahrscheinlich sogar @DerHoss feuchte Augen bekommt :D
Mächtig sage ich da nur. Hoffentlich bekommst du das auch zum hoffentlich nächsten OT transportiert :D:mosh::thumb2:
 
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