Paella...

[wyrm]

... leider spielt das Wetter nicht mit.

Erstmal Hühnerschlegen anbrutzeln:

Dann Garnelen:

Chorizo.... leider sind die recht fix angeribbert :

Paprika, Zwiebeln, Knoblauch:

Tintenfischtuben:

Noch ein kg Reis:

Tomaten, Erbsen, Muschelfleisch, Gewürze und Brühe dazu und auch die vorherigen Zutaten wieder drauf:

Noch mit Petersilie und Zitronen garnieren. Fertig:

Leckerst.

 

[Käsegriller]

Yepp, das sieht klasse aus.
Muss ich auch mal wieder machen.
Habe übrigens die gleiche Paella - Pfanne.
Die passt super in die 57er Kugel.

Lasst es euch schmecken !!!!

 

[Peter]

Sieht echt genial aus. Ich hab noch nie Paella gegessen.......

 

[Carlo BBQ]

Hallo Bernd,

sehr schön, aber das angeribbert lieben die Spanier, die kratzen das bis auf den Pfannenboden aus.
Gruß
Karl-Heinz

 

[Balkonglut]

Hallo wyrm,

Danke für die Bilder... Habe jetzt Hunger... Hätte gerne einen Teller (oder auch zwei) mitgegessen!

Gruß

Balkonglut

 

[Schneemann]

Das sieht ja mal nur gut aus. Ich habe noch keine Paella-Pfanne, sonst hätte ich das auch schon gemacht. Ich finde, optisch durch die Bestandteile ein sehr schönes Gericht, da isst das Auge mit, bei manchen isst man wahrscheinlich auch das Auge mit. Bei mir noch Pflicht: Miesmuscheln.

 

[docsnyder]

Sieht sehr gut. Hast du auf Safran verzichtet?

Ich liebe Paella. In der Regel gibt es die aber dennoch nur Einmal im Jahr in Spanien.

Sieht echt genial aus. Ich hab noch nie Paella gegessen.......

Solltest du unbedingt nachholen.

 

[Käsegriller]

kommt drauf an welche Regel man zur Grundlage nimmt.......

 

[Seeziege]

Hi,

Die sieht mal lecker aus....

Es gibt verschiedene Arten von Paella, dieses ist die bekannteste ... Aber es gibt auch z.b. Wild Paella

Schmecken alle lecker

Und das angebackene ist doch das beste..

 

[Traekulgriller]

Diese Paella sieht wirklich richtig Gut aus !



Gruß Matthias

 

[dibe]

Sieht echt lecker aus. Ich vermisse jedoch den Safran, sieht irgendwie besser aus.
Ist aber Geschmackssache.

Ich habe mir aus Spanien eine fertige Würzmischung für Paella mitgebracht. Wurde mir von Spaniern empfohlen. Die benutzen das selbst. Habe die gleiche Würzmischung jetzt aber auch bei Amazon gefunden.
Die passende Pfanne habe ich mir auch bei Amazon bestellt.

Gruß Dieter

 

[zaubervati]

Sehr schöne Paella!

 

[Ken866]

Hallo wyrm, sehr schöne Paella...klasse.. Kannst Du mir bitte sagen welche Pfanne du da im Einsatz hast und welchen Durchmesser diese hat? 50 cm? 38 cm? danke

 

[wyrm]

Hallo @Ken866, ja das ist eine 50cm Pfanne. Meine Bestellhistorie bei Amazon sagt dass es sich um genau diese hier handelt.

 

[Ken866]

Super, danke....ist bestellt...

 

[jokama]

Oh man die sieht richtig lecker aus so was muß ich mal machen!!!

 

[michaelsu]

Schaut hervorragend aus. Sehr schön.



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