Panierter Schafskäse mit Tomatenreis

[RalleRH]

Hi zusammen,

letzter Shortie für diese Woche Es gab heute panierten Schafskäse mit Tomatenreis

Für den Reis habe ich einfach eine Tomatensauce mit Zwiebeln, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikastücken und Tomatenstücken angesetzt. Gewürzt wurde nur mit Salz, Pfeffer und Zucker. Zum Schluss kamen dann noch TK Erbsen rein. Der gekochte Reis wird dann einfach untergerührt.

Hier noch die Bilder dazu

Schönen Gruß

Ralf

 

[Kinglui]

Wunderbar!
Da fühlt man sich wie im Urlaub
Gefällt mir richtig gut

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Ralf,

sehr, sehr lecker schaut’s aus , ich nehme eine große Portion
Gruß Diddi

 

[berndman01]

astrein
hätt ich jetzt nix dagegen

 

[HBS]

Hey Ralf,

tolle Idee und sieht auch sehr gut aus....

 

[Peter]

ein Tellerbild zum verlieben

wie schaffst Du es den Schafskäse so schön in Form zu halten? Bei mit verläuft der meistens beim Braten.

 

[Bruco]

Gefällt mir sehr gut

 

[RalleRH]

ein Tellerbild zum verlieben

wie schaffst Du es den Schafskäse so schön in Form zu halten? Bei mit verläuft der meistens beim Braten.

Ehrlich gesagt hab ich da keinen Trick Ich mehliere den Schafskäse zuerst, danach im Ei/ Paniermehl wenden und dann ab in die Pfanne. Bei der Panade bin ich allerdings recht Großzügig, evtl. mach das einen Unterschied

 

[Hualan]

Schaut sehr lecker aus

 

[JJS67]

Ich liebe so einfache Sachen.
Das Ding ist gebookmarked.