Panini gehen immer

[Medicus13]

Hallo liebe Sportfreunde,
was ich an meinem Kontaktgrill, hier im Forum auch liebvoll Karl Gustav oder KG genannt, liebe ist die Geschwindigkeit, mit der man am Abend ohne viel Aufwand leckere Panini herstellen kann .
Knuspriges Brötchen mit allerlei Belägen und geschmozenem Käse, das geht in allen Variationen, die man sich vorstellen kann. Und deshalb habe ich auch nie bereut etwas mehr Geld für ein wirkliches Qualitätsprodukt in die Hand zu nehmen.
Aber nun zum Panino...

Zutaten:
- Aufbackbrötchen
- Butter
- Pesto, hier rotes Pesto Calabrese
- Pastrami
- Schalotten, in feine Scheiben geschnitten
- Spitzpaprika, in dünne Scheiben geschnitten
- Gouda- Scheibenkäse- für die Brötchen passend geschnitten
- Ruccola

Zubereitung:
- zunächst die Brötchen halbieren und die Schnittflächen dünn mit Butter bestrechen
- den KG auf ca. 200°C aufheitzen und die Brötchen mit der Schnittfläche nach unten goldbraun backen/ braten
- die Schnittflächen mit Pesto einstrechen, dann nacheinander Pastrami, Zwiebeln, Papirka, Käse und Ruccola auflegen
- die obere Hälfte des Brötchens auflegen und in den KG legen
- backen/ braten, bis das Brötchen knusprig und der Käse schön verlaufen ist


Und jetzt gibt es wie gewohnt ein paar Bilder dieser Aktion...

Ich liebe meinen Karl Gustav und ich liebe Panini!

Viele Grüße aus Hannover,

Micha

 

[berndman01]

wo muaß i hin
leider geil

 

[Ganse]

Die sehen toll aus!

 

[SassenBurger]

Klasse!

 

[chili-sten]

Moin Micha,

herrliche Panini

 

[Bruco]

Micha, die schaun extrem lecker aus
Auf sowas steh ich ja total

 

[Hualan]

Sehr schön gemacht

 

[AlexB.]

Boah, warum schau ich mir das um 6 Uhr morgens an? Das will ich jetzt haben
Klasse gegustelt

 

[TirolGrill]

Da würd ich jetzt nicht nein sagen

 

[ID73]

Schöne Quetsch-Semmeln! Wäre ich auch sofort dabei.

 

[D.D.]

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