"Pannekuche" vom Grill

[rema2801]

Hallo Sportskollegen,

wollte Euch nicht vorenthalten, was es heute Morgen zum Frühstück gab - affengeile "Pannekuche" vom Grill. Schon unzählige Male nach diesem Rezept gemacht
https://www.grillsportverein.de/for...ky-mit-nappierten-buttermilchpancakes.149151/
und immer wieder sowas von geil!
Bilder habe ich natürlich auch gemacht:

Schönen Sonntag noch!

 

[BBQfertig]

Jetzt bin ich angefixt…

 

[Landei40]

Meine Spiegeleier sind dank zu wenig Fett auf der edelstahlplancha Rühreier geworden

Sehr schön, man sieht nicht viel Fett auf der Platte ist das Guss?

 

[rema2801]

Sehr schön, man sieht nicht viel Fett auf der Platte ist das Guss?

Das ist die Weber Grillplatte für die Q 300/3000er Serie, Artikelnr. 6506. Ist aus porzellanemailliertem Gusseisen.
Bei uns sehr oft in Gebrauch.

 

[Landei40]

Das ist die Weber Grillplatte für die Q 300/3000er Serie, Artikelnr. 6506. Ist aus porzellanemailliertem Gusseisen.
Bei uns sehr oft in Gebrauch.

Sorry falls ich da nerve, aber wie werden darauf Spiegeleier. Das Erlebnis heute war heute traumatisiernd

 

[rema2801]

Sorry falls ich da nerve, aber wie werden darauf Spiegeleier.

Nerven tust Du nicht .
Spiegeleier gehen darauf eigentlich auch relativ problemlos.
Die Platte war echt eine gute Investition.

 

[2fachQ]

Das Erlebnis heute war heute traumatisiernd

Bist Du evtl. einer dieser Putzteufel, die die Platte immer ausbrennen und dann abbürsten? Dann pappt da dran nämlich einiges fest.
Seit ich nur noch mit der Spachtel drübergehe ist nichts mehr angebacken. Patina ist halt hesser als jedes Fett oder Öl...

 

[rema2801]

Meine Platte sieht generell nur heißes Wasser und eine Bürste.

 

[2fachQ]

Platte sieht generell nur heißes Wasser und eine Bürste

Noch schlimmer als ausbrennen und bürsten
Probiers mal ohne. Gusseisen brauch Antihaft-Patina. Egal ob beim Grill oder ne gute Pfanne. Und vor allem kein Wasser!

 

[Landei40]

Habe eine Edelstahlplacha da ist nichts mit ausbrennen meine FP brenne ich auch nicht aus

 

[rema2801]

@2fachQ Auf meiner Q-Platte ist mir bis jetzt noch nichts angebrannt, trotz Abbürsten mit heißem Wasser. Es ist eher so, dass selbst nach dem Abbürsten mit heißem Wasser ein ganz dünner Fettfilm drauf verbleibt.
Mit meinen Eisenpfannen verfahre ich genauso, die werden auch mit heißem Wasser saubergeschruppt. Das Wasser perlt danach weiterhin ab.

 

[degutschd]

was gab's denn bei deinen Pancakes dabei?

Sorry, bei deine Pannekuche

 

[rema2801]

was gab's denn bei deinen Pancakes dabei?

Zucker und Zimt, Ahornsirup, Marmelade, Nutella ... war sehr süßlastig .

 

[losgehts]

Sieht sehr gut aus - machen wir auch gerne als Creep-Verschnitt.
Nicht nur die Kinder lieben es, schnell und einfach

 

[rema2801]

Nicht nur die Kinder lieben

... deswegen darf ich die am kommenden Freitag schon wieder für Freunde machen. Ich wurde von denen schon vorgewarnt, dass ich mindestens die doppelte Menge einplanen soll ...