Zu Ostern gab's einen Tag Pannfisch. Der Fisch und die Kartoffeln sollten selbsterklärend sein. Die Sauce war improvisiert: Zwiebel in reichlcih Butter anschwitzen, Mehlschwitze anrühren, mit Weißwein, Gemüsefond und Sahne aufgießen und mit Senf, Dill, Pfeffer und Salz würzen.
Das war verdammt lecker.
Das war verdammt lecker.
Die Bratkartoffeln sehen spitze aus!
Witzig: genau das gibt es bei uns heute auch! 
