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Paprikarahmschnitzel

Bruco

Bauchveredler & Master of Maggisfaction
10+ Jahre im GSV
Supporter
★ GSV-Award ★
Shortie ...

Grobe Zutatenliste für die Soße :

Zwiebeln mit Zucker karamelisiert
Tomatenmark
Paprikapulver
S&P
Sahne
Ayvar

Beilagen Reis und Muschelnudeln


:bilder:


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Sehr sehr lecker :woot:
 
herrlich gemacht Bernd,....das könnte ich morgen vertragen....... :thumb2:
 
Schnitzel uns Sosse, allws richtig gemacht
 
Fehlt nur noch die Panade! 😉
Ich würde gerne einen Teller nehmen 👍
 
Genau DAS gabs gestern hier auch und ich machs fast genauso. Hab nur noch bissl Weisswein zum Ablöschen, aber grad das Avjar macht sich in der Sosse super
 
Ja! Paniertes Schnitzel mit Soße 🥰😉
Is halt Geschmacksache.
Da hier aber ein Nacken genommen wurde und kein klassisches Schnitzel aus Schinken oder Oberschale, würde ich die Panierung eh weg lassen und wenn paniertes Schnitzel mit Soße, dann bitte Soße und Schnitzel getrennt auf den Tisch zum Tunken, sonst kann man sich das Panieren sparen.

Ich würde es genau so nehmen wie es ist.
 
Im ersten Post hab ich schon geschrieben, das ich das so nehmen würde und hinter die Panade ein Zwinkern gesetzt.
Fehlt nur noch die Panade! 😉
Ich würde gerne einen Teller nehmen 👍

Sollte also überhaupt keine Kritik sein.
 
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