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Parmesan-Schnitzel mediterran

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:sabber:

Immer wieder erstaunlich wie geil ein Schnitzel sein kann !

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......das war wirklich zu 99 % gelungen ( besser geht immer )




Sehr geil !
 

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Schoenes Schnitzel, wuerde mir jetzt auch schmecken.....

Klasse gemacht.

LG

Christian

::BRASIL::
 
Sauber Volker!! Sag mal hast du überhaupt noch Zeit zum schlafen vor lauter Grillerei? :D Dein Output ist echt unglaublich zur Zeit. Gefällt mir :thumb1:
 
Sehr geil und auf alle Fälle mehr Kommentare wert, als jeder "Habe-mir-einen-Smoker-bestellt-kommt-vielleicht-in 4-Wochen"-Thread.

Hast du Urlaub oder deinen Lebensmittelpunkt in den Claim verlegt?

:prost:
 
Sieht herrlich aus!

Nur die Scheißarbeit, die Paprika zu häuten... :sad:

:prost:
 
Wie immer...sehr goil!
 
Sehr schön gemacht, sowohl die Schnitzel als auch die Beilagen. Da bekommt man ja gleich am Morgen schon richtig Appetit. :sabber:

Sehe ich das richtig, dass die Schnitzel mit einer Ei-Parmesan-Hülle gemacht wurden und nicht paniert mit Brösel-Parmesan?

Viele Grüße :maß:
Grillkeks :keks:
 
Hallo Volker,

echt gelungen :10:

Waren das Kalbsschnitzel?

VG
Frank
 
Klasse Bilder von einem leckeren Essen, Danke Volker!

Ich hab jetzt Frühstückspause,
es gibt Erdbeeren und Ananas mit Joghurt!

:sun:

Gruß Andrea
 
Das sieht ja absolut genial aus! :wiegeil:
Da ich Parmesan ja auch mag, werde ich das wohl gleich mal in meine to-do Liste aufnehmen

DANKE
 
Schöne Fotos!



Nach dem Backrohr/Grillen in ein feucht-kaltes Tuch einschlagen, dann geht das erheblich leichter.

...danke für den Tipp :daumenhoch:


Waren das Kalbsschnitzel?


...nein, Schweineoberschale.



Sehe ich das richtig, dass die Schnitzel mit einer Ei-Parmesan-Hülle gemacht wurden und nicht paniert mit Brösel-Parmesan?

Viele Grüße :maß:
Grillkeks :keks:


Richtig...das war sehr lekker, erst mehliert und dann in der Parmesan-Ei-Mischung gewälzt.....


Hast du Urlaub oder deinen Lebensmittelpunkt in den Claim verlegt?

:prost:


Im Sommer bin ich immer, wenn ich die Zeit dazu habe, nach der Arbeit im Garten.....wir sind gerne draussen. Ist für mich Entspannung !
 
Danke für den gewohnt sehr guten Beitrag Volker :)
 
Da hätte ich gerne mitgegessen.
Der aus Hettstadt, der Dir bei der "Tauberfränkischen" zwei super Fleischküchli
weggegessen hat.

Gruß
jokl52
Johnny
 
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