Parpadelle con funghi

[Friedi]

Diese Woche waren wir zum Pilze sammeln im Wald und brachten einiges an Pilzen mit nach Hause. Ursprünglich wollte ich einfach Eier mit Pilzen machen, entschied mich dann aber doch zu Pasta mit Pilzen.

Der Pastateig wurde aus 2 Eiern und Mehl (Tippo 00; und ja, es macht einen Unterschied zu 405 ) hergestellt. Für die Sugo wurden nur Pilze, Zwiebel, Knoblauch, Peperoncini, Rosmarin, Tomaten, Rotwein und Sahne verwendet. Mit Fleur de Sel und Pfeffer abgeschmeckt und mit frisch geriebenen Parmigiano serviert.

 

[Gast-39yegX]

Klasse, jetzt fängt die Pastamachzeit wieder an

 

[Frank]

Das sieht super aus Marco....

Da hätte ich auch gerne einen Teller gegessen.

 

[Mrhog]

Genial!

Sieht hervorragend aus

 

[chili-sten]

Moin Marco,

das sieht sehr, sehr lecker aus :happa:

 

[Festus]

Bring mal ne Schüssel vorbei - ich hab grad mächtig Kohldampf bekommen hier! Und dieses Mal ist ja gar nix verbrannt, oder verdeckt das der Käse

Sieht sehr lecker aus

 

[musikmike01]

...hmmm, so muß das............. voll Italien...toll...ün:ün:ün:
Gruß Mike

 

[Wittigriller]

Klasse Bilder! Ich muss wohl auch nochmal in den Wald. Hier frierts bestimmt auch bald...

 

[Friedi]

Danke euch allen fürs Lob

... gar nix verbrannt, oder verdeckt das der Käse ...

Natürlich nicht verbrannt, aber voll verkocht

Klasse Bilder! Ich muss wohl auch nochmal in den Wald. Hier frierts bestimmt auch bald...

Ja, noch ein paar mal sammeln, dann wird es vorbei sein

 

[h0rN3t]

porno

Sieht das gut aus! Großes Kino

Prädikat :goodpost:

Viele Grüße,
Marc

 

[BeefChief]

Genau meine liebste Art zu Kochen! Wenig, aber gute Zutaten!

:happa::happa::happa:

Super Bilder, ich persönlich hätte Weisswein genommen....

 

[spussel]

Einfach Spitze

 

[Fulltime Griller]

Oh ja sehr lecker schaut das aus...da brauch ich auch mal kein Fleisch :happa:

 

[chillandgrill]

Sensationell

 

[Tortilla]

Perfekt!

 

[Gruschi]

Spitzenklasse!!!:happa:

Da werd ich wohl Sonntag früh nochmal in den Wald marschieren.
Zum Pasta-Nachbau fehlt mir aber die Gerätschaft.

Gruß Jens

 

[Rolle]

DAS ist genau mein Geschmack!!!

Ich tropfe aus den Mundwinkeln . . .

LG Rolf

 

[Friedi]

Zum Pasta-Nachbau fehlt mir aber die Gerätschaft.

Da langt eigentlich auch Nudelholz und Messer. Dauert nur minimal länger.