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Pasta mit Maple-Syrup-Wagyu Bacon

Hammhh-let

Hammhh-let

GSV-Ravioli-Anfixer
5+ Jahre im GSV
Supporter
Foto des Monats
Ein Pasta-Quickie - aber genau das Richtige am Sonntag. Mega lecker und schnell gemacht.

Pasta aus der Lillo, beiseite stellen. Derweil Pastawasser mit reichlich Salz aufkochen. Ruccola waschen, trocknen. Getrocknete Tomaten in Öl schneiden, Parmesan rebeln. Wagyu-Bacon oder anderen Speck, Schinken, klassischen Bacon o.ä. auf ein Backblech legen und mit Ahorsirup einpinseln. Bei 200° C in den Backofen.

Am Ende nur alles durchmischen - etwas Nudelwasser und Öl von den eingelegten Tomaten sorgen für die nötige Schlotzigkeit. Rotwein dazu - fertig! :-)

Wie gesagt, Pasta-Quickie - ab hier nun Bilder ;-)


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Inspiration kommt von Stefanie Hiekmann:

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Schnell und gut! Passt voll für so nen Sonntag!
 
Wow ... das schaut sehrt gut aus :thumb2:
Der Wagyu Bacon ist der Hammer :woot::woot:
 
Pasta at its best ...! :thumb2:
 
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