Hallo liebe Grillfreunde,
nicht immer kann man draußen am Grill stehen (OK, man(n) kann schon) und da man trotzdem Hunger hat, muss man zur normalen Art des Kochens greifen.
Da ich sehr gerne koche habe ich damit auch keine Probleme.
Von meinem T-Bone Steak mit Pfifferlingen hatte ich noch reichlich Pfifferlinge übrig.
Ich habe dann mal ein Rezept ausprobiert, welches mir zufällig in die Hände gefallen ist.
Bacon wird in feine Streifen geschnitten und dann in Öl angebraten. Dazu kommen dann die Pfifferlinge und ordnetlich Frühlingszwiebeln.
Alles gut Pfeffern und Salzen und dann firsch gekochte Pasta dazugeben und alles gut vermischen:
Lecker wars! Ich könnte mir noch ein wenig Thymian in der Mischung vorstellen.
Viele Grüße
Indy
nicht immer kann man draußen am Grill stehen (OK, man(n) kann schon) und da man trotzdem Hunger hat, muss man zur normalen Art des Kochens greifen.
Da ich sehr gerne koche habe ich damit auch keine Probleme.
Von meinem T-Bone Steak mit Pfifferlingen hatte ich noch reichlich Pfifferlinge übrig.
Ich habe dann mal ein Rezept ausprobiert, welches mir zufällig in die Hände gefallen ist.
Bacon wird in feine Streifen geschnitten und dann in Öl angebraten. Dazu kommen dann die Pfifferlinge und ordnetlich Frühlingszwiebeln.
Alles gut Pfeffern und Salzen und dann firsch gekochte Pasta dazugeben und alles gut vermischen:
Lecker wars! Ich könnte mir noch ein wenig Thymian in der Mischung vorstellen.
Viele Grüße
Indy
