Peka aus Bosnien - Einweihung

[AlexR]

Hallo zusammen!

Nach langer Zeit mal wieder ein paar Fotos und ein kurzer Bericht von mir.

Auf unserer Tour durch Bosnien fand ich am Straßenrand einen Verkaufsstand mit landestypischem Kochgerät. Kurz gestoppt und schon war ich Besitzer einer neuen Peka.

Kaum zuhause muss das dann natürlich gleich mal getestet werden:

In die Pfanne kommen heute:

Hähnchenbrust
Kartoffeln
Möhren
Paprika
Zwiebeln
Tomaten
Peperoni
Ein Zweig Rosmarin
Pfeffer und Salz
Etwas Olivenöl

Ab damit unter die Haube:

Und ab jetzt heißt es warten.

...

 

[AlexR]

So, Halbzeit:

Ein Schuss Weißwein dazu, Deckel wieder drauf, und noch ne halbe Stunde warten...

 

[waltherman]

Super gemacht

 

[AlexR]

Super gemacht

Vielen Dank!

Hier noch das Ergebnis:

Zu viert haben wir die Pfanne geradeso geschafft.

Viele Grüße

Alex

 

[Diddi Backmeister]

Hallo Alex,

das schaut sehr lecker aus

Gruß Diddi

 

[chili-sten]

Moin Alex,

das sieht nach einer gelungenen Einweihung aus

 

[Kingfisherteam]

... und wieder hat sich einer "infiziert" ...

Toll gemacht.

 

[Carlo BBQ]

Schönes Einweihung der Peka