Peka mit Schwein

[M.Holz]

Hallo zusammen,
Heute mal nur 2 Fotos. Da sich im ewigen Eis noch Dicke Rippe vom Duroc befand musste am Abend die Peka wieder rausgeholt werden.
Zusammen mit Möhren, Kartoffeln und Zwiebeln durfte das Fleisch 1 Stunde es sich bei angenehmer Wärme bequem machen.
Danach gesellten sich paprika, Pilze und knoblauch für eine weitere Stunde dazu.
Das Ergebnis war mal wieder lecker. Bin froh dass ich die Peka mit aus dem Urlaub gebracht habe.

 

[sebastian.seitz]

Ein wundervoller Topf voller Glück. Welche Gewürze hast du benutzt?

 

[M.Holz]

Ein wundervoller Topf voller Glück. Welche Gewürze hast du benutzt?

Das Gemüse habe ich mit Vegata mediterran gewürzt und das Fleisch mit Adobo Andaluz. Hat gut gepasst. Gästen und Göga hat es geschmeckt.