peka-oven-satsch

[Reddragon71bl]

hallo grillfreunde,
nach langem urlaub, habe ich einen peka-oven gekauft. hat mich 75€ gekostet. innen ist der oven armiert. habe es heute zum ersten mal ausprobiert und ich muss auch sagen, dass es sehr lekker schmeckt.
habe kein spezieles rezept, sondern habe von allem etwas reingetan.
(kalbsfleisch und schweinehals)
ich werde noch viele sachen ausprbieren, mit dem peka.
mfg reddragon71bl:happa:

 

[Pater]

Kenn ich noch nicht, sieht aber interessant aus, muss ich mal googlen!

 

[Reddragon71bl]

Peka

Kenn ich noch nicht, sieht aber interessant aus, muss ich mal googlen!

das peka oder sac, kommt aus dem exjugoslavien und ist dort sehr beliebt.
unter google gibts sicher genügend bilder. tippen sie einfach peka ein unter bilder. in bosnien heißt es "sac". alle guten restaurantes bieten essen, dass mit dem sac zubereitet wurde, an.:happa:

 

[pekarna]

Hi Hi,sieht sauber aus diese Abwandlung der Orginalen Peka wie sie in Kroatien benutzt wird.
Ich habe mir letztes Jahr so was ähnliches mitgebracht .
Und in diesem Jahr,letzte Woche das Orginal.
Das heißt die Peka,was unter der Glocke bedeutet,und das dazu passende unterteil.
Bilder folgen......


So Long