Pekanuss Woodchips

[oscargrouch]

Servus Forum,

ich werde heute Mittag mit Ribs für den Abend beginnen. Zu diesem Zweck habe ich mir mal Pekanuss Woodchips von Weber gekauft.

Jetzt stellt sich mir ein paar Frage:
- Wie intensiv die Kerle vom Geschmack her sind?
- Soll ich die Chips wässern?
- Wieviel Chips soll ich verwenden?

Das ganze Spektakel wird in einer 57er Weberkugel ohne Smokenator stattfinden.

 

[spooner]

1: siehst du hinterher
2:Chips immer wässern
3:ne Handvoll