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Pellet Grill oder Smoker - Kaufberatung?

MadMax63

MadMax63

Hobbygriller
15+ Jahre im GSV
Hallo,

bin mit der Idee infiziert mal nach einem Pelletgrill oder Pelletsmoker Ausschau zu halten. Nun habe ich hier vergeblich nach einer Kaufberatung zu Pellet-Geräten gesucht. Habe mich zwar schon grob über das Internet informiert, aber zu den erschwinglichen Geräten im Rahmen von € 1000,- bis € 2000,- finde ich keine Blechstärkenangaben, aber die Gewichte lassen nichts Gutes erahnen. Oder ist das bei Pelletsmokern durch die konstante Brennmaterialzufuhr sowieso egal?
 
Ich weis gerade nicht welcher Hersteller es war, aber einer Bietet eine Winter-Isolierdecke für seinen Pellet-Smoker an.
Beim Pellet-Smoker musst ja nicht du mit der Temperatur kämpfen.
Könnte mir vorstellen das zu starkes Material ehr hinderlich ist. Weil die Regelung entsprechend träge sein müsste
 
GMG bietet für seine Pelletsmoker eine Isolierdecke an.... Funktioniert auch bei winterlichen Temperaturen gut im Smoker.
 
Die Materialdicke ist bei einem Pelletsmoker ziemlich wurscht,
da du ja durch eine stetige Pelletzufuhr die Temperatur hälst.
Es braucht keine Materialstärke als Wärmepuffer.

Für einen Holzsmoker spricht imho nur noch das Herz des Puristen.
In allen BBQ-Techniken ist der Pelletsmoker klar überlegen.

Es ergibt wirklich Sinn, an Sossen und Rubs zu arbeiten,
da das Ergebniss in einem Pelletsmoker zu 100% reproduzierbar ist.

Die Bedienung ist einfacher und der Brennstoff leichter zu besorgen.
Die Temperatur ist leichter zu regeln und auch über Stunden zu halten.

Also ich würde meinen Pelletsmoker nicht mehr hergeben und ich bereue es auch nicht,
meine Lok verkauft zu haben.
 
Danke für eure Rückmeldungen und wie sieht es mit Herstellern/Anbietern/Modellen in D aus, gibt es da Erfahrungen und auf was muss ich besonders achten?

Bis jetzt habe ich:

* GMG - Daniel Bone
* Traeger Woods Lil'Tex
* Xylo Trade Country Smoker
* El Fuego

als Anbieter bzw. Modelle herausgefunden.
 
Zuletzt bearbeitet:
Weiß jemand ob und wo man den Traeger Lil'Tex in D oder angrenzenden Ländern kaufen kann?
 
Ich hab meinen Traeger Junior in den USA bestellt. Kam nach 8 Tage mit FedEx, wurde von auch von denen verzollt ( für 7-8€ Gebühr ). Was auf jeden Fall billiger als hie bei uns. Nur braucht man noch einen 115V -230V Adapter.
 
Frank schrieb:
Also ich würde meinen Pelletsmoker nicht mehr hergeben und ich bereue es auch nicht,
meine Lok verkauft zu haben.
Zum Vergrößern anklicken....

Abgesehen davon dass ich nie eine Lok bessesen habe, würde ich meinen GMG Jim Bowie nie wieder her geben und ich bin froh keine Lok gekauft zu haben.
Ich würde mir den Jim Bowie holen, da ist einer der Händler sogar im GSV aktiv.
Bin mit seinem service sehr zufrieden.

Gruß

Alex
 
Dodge schrieb:
....nicht vergessen: Das sind 2 völlig unterschiedliches Systeme welche Beide Ihre Vor und Nachteile haben !
Zum Vergrößern anklicken....

Du meinst Pelletsmoker und Smoker sind unterschiedliche Systeme?
So unterschiedlich finde ich die gar nicht. In beiden brennt ein Feuer aus Hartholz und in beiden wird das Gargut im heissen Abgas gegart.
Wo liegt der Unterschied?
Ausser darin dass das Holz im Pelletsmoker sauberer verbrennt und der leichter steuerbar ist.........
 
Naja,

der Brennstoff ist IMHO Unterschied genug.

Beim Pelletsmoker muss ich nachhelfen um ordentliches Raucharoma zu bekommen, ich brauche keine Masse am Grillgerät weil alles elektronisch gesteuert wird, ich kann nur begrenzt in den Garvorgang eingreifen ( mehr als der Brenner kann geht halt net )

Ich liebe meinen Hopper, keine Frage, das Teil ist endgeil.......aber der Trailer, der Joe's und der Mono....

Wirklich, das ist nicht vergleichbar.....sind alles verschiedene Grillgeräte.
 
Klar, das Raucharome ist beim Pelletsmoker etwas dezenter. Aber mit Hickory oder Mescite schmeckt man es deutlich.
Ist mir lieber das der Russ auf dem Essen den die meisten mit den Loks produzieren.
 
HerzGlut-BBQ schrieb:
Klar, das Raucharome ist beim Pelletsmoker etwas dezenter. Aber mit Hickory oder Mescite schmeckt man es deutlich.
Ist mir lieber das der Russ auf dem Essen den die meisten mit den Loks produzieren.
Zum Vergrößern anklicken....


....das ist genau das Problem.

Erst mal lernen mit Feuer um zu gehen.
So ein Off Set Smoker ist eines der schwierigsten zu bedienenden Grillgeräte.

Klar ist da der Pelletsmoker klar im Vorteil ;)
 
Der Pelletsmoker hat noch den Vorteil dass man wenig dabei aktiv machen muss.
Ich hab schon öfter als ich Home Office hatte um 12 Uhr Ribs drauf geworfen und um 18 Uhr gabs schöne Ribs mit Raucharoma.
Die meisten Menschen die ich kenne die Loks haben benutzen die recht selten bis teilweise gar nicht weil ihnen der Aufwand zu hoch ist.

Gruß

Alex
 
HerzGlut-BBQ schrieb:
Abgesehen davon dass ich nie eine Lok bessesen habe, würde ich meinen GMG Jim Bowie nie wieder her geben und ich bin froh keine Lok gekauft zu haben.
Ich würde mir den Jim Bowie holen, da ist einer der Händler sogar im GSV aktiv.
Bin mit seinem service sehr zufrieden.

Gruß

Alex
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Gruß,
MM.
 
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