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(Pellet-) Smoker kaufen, jedoch welchen?

Hayyel

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Moin, ich plane die Anschaffung eines (Pellet-) Smoker, zu noch möglichen Black Friday Angeboten. Ursprünglich wollte ich einen Netten Letten Offset Smoker, jedoch ist meine Frau eher für einen Pellet Smoker, wodurch ich jetzt auch auf den Gedanken gekommen bin. Die Vor- und Nachteile liegen auf der Hand. Ich bin eigentlich, in diesem Thema, eher puristisch unterwegs und hatte mich auf das Machen von Feuer gefreut, sehe aber die Aufwendigere Kochart als Problem. Nutzt man einen Holz Smoker regelmäßig, wenn es so aufwendig ist? Ich weiß es nicht.

Sollte es ein Pellet Smoker werden, welchen könntet ihr mir empfehlen? Beim Letten gibt es derzeit 25% Rabatt und die Pellet-Smoker sind mit knapp 200kg deutlich massiver, als die meisten anderen Pellets, welche hier so empfohlen werden. Spricht das für Qualität?

Wäre ein Offset Smoker für mich als absoluter Anfänger auch eine Option?

Danke.
 
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