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Pelletsmoker Kaufberatung

Porkbrothers

Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo wir sind auf der Suche nach einem neuen Smoker, hatten bis jetzt 2 VGS von Broil King - da uns diese aber in der Handhabung ein wenig zu aufwendig sind wollten wir einen durch einen Pelletsmoker ersetzen.

Was hinzukommt wir müssen ca. 100kg Pulled Pork zubereitet, und da sind die Nächte mit dem VGS nicht die angenehmsten muss ich sagen.


Ins Auge hatten wir jetzt die Pelletsmoker von Träger ins Auge gefasst

Timberline 1300 (auch wegen der Größe da hier mehr rein passt)

Pro Series 34


Hat jemand schon Erfahrungen mit den beiden Geräten gemacht ?? Bzw sind diese für unser Vorhaben geeignet oder wäre hier eine andere Marke besser???


Vielen Dank im voraus
 
Als Besitzer eines Traeger Pro 22 kann ich sagen, Ihr macht nichts falsch mit dieser Marke. Es gibt auch noch andere gute Geräte, z.B. von GMG oder Yoder usw. Ich kann mit meinem 22er knapp 20kg PP erzeugen (8x2.5kg), Timberline oder so wäre bei Eurer Menge wahrscheinlich angebracht. Wichtig zu wissen ist einfach, dass die Geräte nicht dem Dauerregen ausgesetzt sein sollten und nachts gut hörbar sind, wenn es rundum still ist und nahe Nachbarn da sind. Wenn mein Traeger mal läuft, kann ich beruhigt schlafen gehen, hatte noch nie Durchlaufprobleme.
 
@Porkbrothers: Guten Morgen, ich stehe gerade vor der selben Entscheidung, entweder einen großen hochwertigen Pellet-Smoker wie Yoder YS 640 oder den Traeger Timberline 1300 oder evtl. den Traeger Pro Series 34 (halt nicht Isoliert und der Winter naht)!?! Liebäugele auch noch mit einem ProQ Stretch Reverse Flow Smoker allerdings werden da gleich knapp 4000€ fällig und schmerzgrenze sollte eigentlich bei 3000€ liegen! Habt ihr schon ein neues Sportgerät?

Gruß Dave-Man
 
Hallo wir sind auf der Suche nach einem neuen Smoker, hatten bis jetzt 2 VGS von Broil King - da uns diese aber in der Handhabung ein wenig zu aufwendig sind wollten wir einen durch einen Pelletsmoker ersetzen.

Was hinzukommt wir müssen ca. 100kg Pulled Pork zubereitet, und da sind die Nächte mit dem VGS nicht die angenehmsten muss ich sagen.

Wäre da nicht ein Räucherschrank ala Borniak nicht doch die bessere Lösung?
 
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