Zuerst mal Bilder
Mise en Place
Milder Gorgonzola, sonst kann ich das nicht essen.....
Es kam dann eine Liaison und noch etwas Rahm dazu....leicht binden lassen und dann glatte Petersilie und glasierte Tomate dazu......
Herrlich, die Pasta auf dem Punkt, tolle Aromatik, nicht zu viel vom Käse....aber auch nicht zu wenig....
Klasse