Peperoni-Eggs + Berner (sehr viele Bilder!!)

[Thalon]

Da ich meine neue Kamera mit Grillbildern einweihen und das schöne Wetter am Freitag ausnutzen wollte wurde die Discounter-Kugel aus dem Winterschlaf erweckt und kurzfristig angeschmissen.

Es gab Peperoni-Eggs und dazu ein paar Berner Hotdogs.
Auf gehts mit der Bilderstory (es sind recht viele Bilder, da ich ein wenig mit der Kamera gespielt habe!):

Das sind die Probanten:

Die Peperonis wurden ausgehöhlt und in passende Stücke geschnitten:

Dann befüllt mit Cheddar:

Das Hack gewürzt:

Zum smoken wurden die Chips gewässert:

In der Zwischenzeit wurde ein dreiviertel AZK gezündet:

Die fertig gerollten Eggs:

1. Ladung auf den Grill:

Deckel drauf und smoken:

Deckel gelüftet:

Einmal gedreht:

Berner dazu:

Alles fertig:

Soßenbild:

Alles auf dem Tisch:

fertiger Dog:

Anschnitt Egg:

Der Dog wurde wie folgt aufgebaut.
1. Senf:

2. Barbecuesoße:

3. Dog dazu und wieder Senf:

4. Wieder Barbecuesoße:

5. Röstzwiebeln dazu und fertig:

War mal wieder alles sehr lecker!! :happa:

Achja, es war ja Halloween:

Ich hoffe es hat einigermaßen gefallen!!

 

[bandittreiber]

Sehr schöne Bilderserie. Die Investition in die Kamera scheint sich gelohnt zu haben.

Die Berner Würstchen vom Lidl sind zwar nicht so mein Ding aber von den Eiern nehme ich gerne welche.


Gruß


frank

 

[Mag]

Ich seh das erstemal das die Eier direkt gegrillt werden.
Bei Jalas ist es wichtig das eine KT um die 80 erreicht wird wegen der Schärfe (die verteilt sich dann besser, bzw schwindet)

 

[Thalon]

Jup, war mal ein Versuch aus Zeit- und Platzgründen.
Hat meiner Meinung aber wohl geklappt, dank des Deckels!

 

[w.lan]

Sieht alles super lecker aus, aber bei mir kommt nur Grillgut vom MMV in Frage.
NIE Discounter Billig Zeugs, wo die Leiharbeiter bei der Zerlegung nen Appel und nen Ei verdienen.

 

[Gast-sNWpKe]

Da keiner die HotDogs will und ich grad eh in IKEA-Laune bin nehm ich die und überseh den Discounter einfach, ich kauf da nämlich auch

Edit:

@w.lan: Kein discounter billigzeuchs?

Die Freeway-Cola bei Dir auf dem Schrank sagt was anderes

Edit die Zweite: Und irgendwas von Maggi auffem Schrank aber Hauptsache MmV!

Nix für Ungut

 

[Wing Commander]

Sieht so aus, als hättest Du ein richtig nettes Halloween gehabt! Schöne Vergrillung!

 

[master-sir-buana]

Der Grill steht Bombenfest ....für die Konstruktion gibts keine Pluspunkte

Sehr gefährlich, hoffentlich gehts immer gut aus.

 

[Thalon]

Jau, da musste ich ein bissel improvisieren, ist erst passiert nachdem die Kohle drin war.

Die Haltbarkeit der Kugel ist eben doch nur Discountermäßig. Die kommt jetzt weg und voraussichtlich im Frühjar wird was neues angeschafft.

 

[mondlicht]

News:

Freeway Cola ab sofort direkt beim MmV!!!

:aufwachen:

:undwech:

 

[w.lan]

Also bei mir zählt Cola nicht zum Grillgut-Sortiment
Schmeckt auch kalt besser..........gb0006

 

[Doc_Cleaner]

Die Eier sehen jedenfalls sehr lecker aus.

Der Rest wurde ja schon ausreichend kommentiert.

 

[Thalon]

Die Eier sehen jedenfalls sehr lecker aus.

Jup, darauf kommt es an!

Und ob nun Jemand seine Speisen mit Glutamaten . . . äh Maggi zudröhnt (was bei mir nicht ins Essen kommt ) oder nicht sollte jedem selbst überlassen sein, ab und zu muss es auch mal eben zum testen Hack vom Discounter sein.

Es hat geschmeckt und so soll es sein.

 

[Thalon]

Freeway Cola ab sofort direkt beim MmV!!!

:aufwachen:

:undwech:

Aber WisnHendl. . . .

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/wiesn-hendl-vom-lidl-im-broil-king-xl.134930/

 

[Kuno1976]

Sieht doch alles soweit lecker aus. Und ob man nun hier oder da kauft ist doch wirklich jedem selbst überlassen. Es gibt doch genug die Geschmackverstärkerverdorben sind und daher garnix anderes mehr mögen. Dann sollen sie doch dieses wenigstens "genießen" dürfen. Jedem das seine, wie er es mag.

Ich mag auch lieber gutes Fleisch vom MmV, aber es wandert halt auch gelegentlich etwas aus dem Discounter in den Wagen. Aber immer seltener...

Das mit dem Grill auf dem Tisch darf natürlich nicht passieren und ist ja nochmal gut gegangen.

So denn, frohes grillen noch.

 

[Thalon]

 

[fred007]

Sieht LECKER aus