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Peppadew

Brandmeister

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Mitgriller,

komme gerade vom Einkauf zurück und habe ein großes Glas Peppadew mitgebracht. Um ehrlich zu sein, ich habe keine Ahnung was ich da gekauft habe. Das Glas war im Angebot für 2,50 €, von 7,49 € heruntergesetzt. Da musste ich einfach zuschlagen. Vom Aussehen erinnern mich die roten Dinger an die mit Frischkäse gefüllten "Minipaprika" aus dem Aldi.

Kennt jemand diese roten Früchte? Besser noch, weiß jemand was man damit machen kann?

Hier ein Foto und Gruß aus dem Emsland

Peppadew.jpg
 

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cook95

Grillkönig
5+ Jahre im GSV
Da da etwas von Peppers steht würde ich sagen das Du recht hast mit Deiner Vermutung. Mach doch Deine persönliche Frischkäsemischung und füll die Dinger.

Gruß Mike
 

Atze

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Wie geil ist das denn!!!
Du kaufst etwas, von dem Du keine Ahnung hast was es ist, nur weil es günstig ist???
Gier frisst Hirn!!! :gratuliere:
 
G

Gast-pMwGW3

Guest
Boah, wo gibt es denn die??

Was man damit macht ist ganz einfach:

Ne leckere Frischkäsefüllung rein, Brot dazu und fertig :-)
Beim türkischen Feinkosthändler zahlt man da für 100g gut und gerne 2€...


Gruß,
Sascha
 
OP
OP
Brandmeister

Brandmeister

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Mike, hallo Sascha,

durch diese Beschreibung auf der Rückseite des Glases war ich natürlich neugierig geworden. Von einer völlig neuartigen Frucht ist hier die Rede. Die Geschmacksrichtung süßlich-pikant ließ mich als Gernegriller natürlich aufhorchen. Natürlich habe ich noch im C+C Markt mit dem Iphone hier im Forum nach dem Begriff "Peppadew" gesucht, bin aber nur an einer einizigen Stelle fündig geworden. Das machte mich natürlich noch neugiriger. Sollte ich zufällig etwas neues gefunden haben, was selbst im Forum unbekannt ist? Das wollte ich natürlich nicht glauben und einen Erstversuch starten.
Nachher werde ich zum Aldi fahren und eine Packung von den "roten Dingern" kaufen um einen Geschmacksvergleich anzustellen.

Ps. Frischkäse hab ich noch und das MHD lautet 11.04.2014.

Peppadew r.jpg
 

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OP
OP
Brandmeister

Brandmeister

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Aldi hat die gleiche Rohware wie ich. Die frisch erstandenen Peppadow werden jetzt zubereitet. Schließlich habe ich heute Abend meine 12-köpfige Familie vollzählig am Tisch.

Die gespülte Rohware:

P1110543.jpg


Diese Spezialität habe ich mit Frischkäse gemischt und

P1110555.jpg


die Peppadew damit gefüllt

P1110547.jpg


Die haben nur Frischkäse bekommen

P1110544.jpg


und diese habe ich mit Schafskäse gefüllt

P1110545.jpg


bestimmt schmecken sie heute Abend zu den Forellen

P1110550.jpg


zum Schweinebraten

P1110559.jpg


und zu den Spareribs

P1110552.jpg



aber das dauert noch einige Stunden...
 

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krebsfrau

Putenfleischesser
ich liebe diese dinger, bei uns gibts die schon mit käse gefüllt zu kaufen........
 

bbq4you

Diverse People Unite
10+ Jahre im GSV
Und ob ich die kenne. Eine wunderbare Beilage zu allem vom Grill oder auch nur
zum Bier. Fehlt in ZA bei keinem Braai.

Nicht abwaschen und die Brühe wegschütten. Durch ein Sieb geben und aus der
Flüssigkeit eine Soße machen.

Guten Appetit.


:bbq4you_drinks:


.
 

Admin

BOFH
Teammitglied
20+ Jahre im GSV
billiger
 

Flanders

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Ich hatte selber mal Chillis angebaut und in dem entsprechenden Forum wurde auch über diese Pepperdew gemutmaßt. Leider haben wir die Sorte nicht rausgefunden. Die Dinger sind aber lecker.
 

Don_Pescador

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
Ich hab die "Früchte" dieses Jahr im Garten gehabt. Ist ne Chilisorte. Sag doch bitte mal was zur schärfe. Meine waren bullenscharf!!! Natürlich mit den Kernen und Scheidewänden :D Ich werd mal schauen, ob ich finde, wo ich die her hatte und wie die hießen...
 

Don_Pescador

Hobbygriller
5+ Jahre im GSV
So, ich hab die wohl im Wahn unter "Diavolini" gekauft. Ist aber keine richtige Sortenbezeichnung. Waren aber super lecker und ein paar hängen noch dran!
 
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