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Guest
Nach einem grilltechnisch gesehen aufwendigen Wochenende freut man(n) sich doch wenn man sich Montag Abend wieder einmal auf die wesentlichen Dinge konzentrieren kann.
Zum Glück waren unsere Gäste am Samstag nach den Ribs schon pappsatt und ich konnte heute noch einige Leckerlies im Kühler entdecken.......
Ein absolut herrliches Stück Entrecote mit ca. 400 Gramm (gerade richtig so zum Ausklang des Tages).
Dazu Nürnbergerle, Ananas am Spieß und einen Spieß mit Chilli-Ananas (extremst lecker)
Ja und so eben sieht ein Entrecote auch Rib-Eye genannt aus wenns schreit "hol mich und friß mich" und ich schnell zur Gasstation renne und diesem Wunsch nicht lange widerstehen kann/will....
Ohne Pfeffer....
mit Pfeffer....
Mit ein wenig Ananas, Kräuterbutter und Barbecue-Sauce drumherum....
erster Anschnitt....
ein wenig weiter zur Mitte....
Jungs......ich weiß wie es im Himmel aussieht!
Guten Hunger, Pepper
Zum Glück waren unsere Gäste am Samstag nach den Ribs schon pappsatt und ich konnte heute noch einige Leckerlies im Kühler entdecken.......
Ein absolut herrliches Stück Entrecote mit ca. 400 Gramm (gerade richtig so zum Ausklang des Tages).
Dazu Nürnbergerle, Ananas am Spieß und einen Spieß mit Chilli-Ananas (extremst lecker)
Ja und so eben sieht ein Entrecote auch Rib-Eye genannt aus wenns schreit "hol mich und friß mich" und ich schnell zur Gasstation renne und diesem Wunsch nicht lange widerstehen kann/will....
Ohne Pfeffer....
mit Pfeffer....
Mit ein wenig Ananas, Kräuterbutter und Barbecue-Sauce drumherum....
erster Anschnitt....
ein wenig weiter zur Mitte....
Jungs......ich weiß wie es im Himmel aussieht!
Guten Hunger, Pepper


aber sicher doch! mit ordentlich chilli 20 minuten auf dem Rost gebruzelt schmeckt das zum Fleisch echt hammergeil!