Hallo liebe Kugelgrillgemeinde,
wir hatten vor einiger Zeit mal mit Bekannten gesprochen, die von einem Pepsi©Ham schwärmten. Da ich es als Mann mit dem Zuhören nicht so habe, habe ich ausser Grill und Schwein und lecker nicht viel mitbekommen.
aber es war klar: das wird mal probiert! (man wird ja nicht dümmer dadurch) 
Also das umfangreiche Setup wurde bereitgestellt: (Da ich ja schon wie bereits erwähnt nicht richtig zugehört habe, gab es statt "Ham" einen Braten ... nennen wir es einfach künstlerische Freiheit ...
Also das Setup:
1.) der Lummerbraten ... (oder Lummerbrätchen)
und ein Fläschchen 1,5L Pepsi ....
dieses fundamental, hochwissenschaftlich zusammengefügte Ensemble ergibt dann folgendes Meisterwerk:
Herrlich ....
In der Zwischenzeit hat auch das Thermometer den Weg in den Braten gefunden und dann ging es ab in die Kugel...
Dann nach etwa 30 Min. war das Festmahl dann durchgegart...
und so sieht der Spaß angeschnitten aus:
und auf dem Teller ... mit Tüften und Erbsen und Möhrchen...
Fazit:
Mit "Häm" wohl etwas intensiver, aber so auch nicht schlecht, irgendwie "anders".... Eine feine süße Pepsi©note durchzog das Fleisch ohne dabei zu aufdringlich zu sein. Daher durchaus gefällig, aber ohne pepp... (nein, der aus München war auch nicht da ...) Allerdings mit einer gesmokten Variante der BBQ-Soße nach Master Sir Buana doch sehr annehmbar.
Da wir die Idee aber doch auch witzig finden werden wir den "Versuch" nochmal mit Ham durchziehen.
- Dann aber nicht komplett bedecken sondern mehr wie einen Braten begießen.
So und nun einen schönen Abend
Grabowski
-Alex-
wir hatten vor einiger Zeit mal mit Bekannten gesprochen, die von einem Pepsi©Ham schwärmten. Da ich es als Mann mit dem Zuhören nicht so habe, habe ich ausser Grill und Schwein und lecker nicht viel mitbekommen.
aber es war klar: das wird mal probiert! (man wird ja nicht dümmer dadurch) Also das umfangreiche Setup wurde bereitgestellt: (Da ich ja schon wie bereits erwähnt nicht richtig zugehört habe, gab es statt "Ham" einen Braten ... nennen wir es einfach künstlerische Freiheit ...
Also das Setup:
1.) der Lummerbraten ... (oder Lummerbrätchen)
und ein Fläschchen 1,5L Pepsi ....
dieses fundamental, hochwissenschaftlich zusammengefügte Ensemble ergibt dann folgendes Meisterwerk:
Herrlich ....
In der Zwischenzeit hat auch das Thermometer den Weg in den Braten gefunden und dann ging es ab in die Kugel...
Dann nach etwa 30 Min. war das Festmahl dann durchgegart...
und so sieht der Spaß angeschnitten aus:
und auf dem Teller ... mit Tüften und Erbsen und Möhrchen...
Fazit:
Mit "Häm" wohl etwas intensiver, aber so auch nicht schlecht, irgendwie "anders".... Eine feine süße Pepsi©note durchzog das Fleisch ohne dabei zu aufdringlich zu sein. Daher durchaus gefällig, aber ohne pepp... (nein, der aus München war auch nicht da ...) Allerdings mit einer gesmokten Variante der BBQ-Soße nach Master Sir Buana doch sehr annehmbar.
Da wir die Idee aber doch auch witzig finden werden wir den "Versuch" nochmal mit Ham durchziehen.
- Dann aber nicht komplett bedecken sondern mehr wie einen Braten begießen.So und nun einen schönen Abend
Grabowski
-Alex-
