Pfännchen

[jopi]

Guten Tag zusammen,

am Samstag habe ich mal ein Pfännchen ausprobiert. Hier ein paar Bilders dazu:

Schweinefilet mit Pit Powder bestäubt und angebraten:

Dann zur Seite gestellt und in der Pfann die Pilze gebraten:

Etwas Speck und Zwiebeln und Knofi dazu:

Mit Whisky gelöscht/flambiert:

Dann Sahne dazu:

Filets wieder dazu, ein paar Scheiben Tomaten aufs Fleisch:

Emmentaler drüber und einköcheln lassen:

Das Pfännchen dann so auf den Tisch, dazu ein paar Pommes.

Das war echt lecker!

Eine schöne Woche euch!

 

[Counter_King2]

Besser als im Restaurant.

 

[jopi]

Danke!

 

[Ganse]

Sieht richtig richtig gut aus! Hätte ich gern probiert- sogar jetzt zum Frühstück!

 

[Dr_BBQ]

Das sieht echt lecker aus.
LG Thorsten

 

[Lothar A.]

Sieht richtig lecker aus. Klasse.

 

[Carlo BBQ]

Lecker!

 

[Lotharius]

Das sieht aber hervorragend aus!

 

[Blasser]

Sieht sehr lecker aus

 

[Delicatus]

Gefällt mir
Besser gesagt, das sieht saugut aus

 

[fjm]

Schön gemacht.

Hab ich doch gleich was zur Einweihung meines neuen Grusspfännchens ...

 

[D.D.]

SAUBÄÄÄÄÄR

 

[jopi]

Jup, gerne nachbauen. Wichtig ist der Whisky für den Geschmack. Also nicht so eine JimBeam-Plörre da rein machen

 

[jop68]

Mal was ganz leichtes.
Gut, dass Pommes als Sättigungsbeilage dabei waren

 

[Hualan]

Ein wirklich tolles Pfännchen ist das. Gefällt mir richtig gut und kommt auf die Merkliste. Klasse

 

[jopi]

Ach, Corona-Kalorien machen genauso wie Urlaubskalorien nicht dick . . . .

 

[Torsten61]

Mega-stark - top gemacht

 

[DosenWerfer]

Sehr feines Pfännchen
Mit Pilzen und feiner Sosse.

lg

 

[Bruco]

Gefällt mir auch sehr gut

 

[Utti]

Goil. Da bekomme ich glatt nochmal Hunger!