Guten Abend liebe GSV'ler,
Eins vorweg,eigentlich sollte der Thread a Shorty werden,hat aber nicht so ganz geklappt,sorry.
Frauli war heute mit ihren ehemaligen Arbeitskolleginen im Biergarten .Sturmfrei also für Alex
Vorsorglich hat Marion mir noch a Packerl Oxnfetzn von der Arbeit mitgebracht,ned dass i no verhungere,hat sie gemeint.Die Oxnfetzn waren in einer Kräuter, Knoblauch Marinade eingelegt.Gar ned schlecht wie sich später noch rausstellen sollte.
Mal kurz den Kühlschrank durchwühlt was denn da noch alles brauchbares für eine Solonummer zur Verfügung steht.
Ha, Volltreffer
Außerdem gab's noch:
Schwammal,Käse, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten mit Rauke,eingelegt in Olivenöl und Knovi, Kapern, Zitrone,Preiselbeeren und das Fleisch.
Teig für das Pitabrot,
Knödel
formen,
etwas ruhen lassen,dann mit den Fingern zu Fladen quetschen.
Den guten alten Cramer klar machen 
, Olivenöl ins Pfandl und die Pitas ausbacken.
Das erste Pitabrot war a Veggienummer,
Tomaten, Zwiebel,Rauke,
Kas,Kapern, Peperoni
und rein in den Cramer,bei halber Leistung.
3,4 Minuten später,
No a weng von meim Lieblingskas drüber,
A Zitronerl und Schafsjoghurt
Geil
A gepflegtes Bierle dazu passt da natürlich perfekt.Für a Veggie-Pita war das schon sehr gut.
Pita Nummer 2,
Selbes Spiel wie vorher,
Käse muss sein,
Schwammal und Zwiebeln anbruzzeln,
Pfannen-Pita belegen,
Joghurt drüber,
Fleisch
Das kommt roh auf die Pita,
I hob jetzad ned auf die Uhr gschaugt,schätze aber 4 Minuten bei volle Pulle und den Rost ganz nach oben.
No an Klecks Preiselbeeren drauf,
A Anschnitt Buidl hab ich a no hin bekommen.
Guad war's und so fui zum Thema "Shorty"
Kommt's mir gut ins Wochenende
I dring jetzad no an Shorty,einfach so,auf'n GSV
Eins vorweg,eigentlich sollte der Thread a Shorty werden,hat aber nicht so ganz geklappt,sorry.
Frauli war heute mit ihren ehemaligen Arbeitskolleginen im Biergarten .Sturmfrei also für Alex
Vorsorglich hat Marion mir noch a Packerl Oxnfetzn von der Arbeit mitgebracht,ned dass i no verhungere,hat sie gemeint.Die Oxnfetzn waren in einer Kräuter, Knoblauch Marinade eingelegt.Gar ned schlecht wie sich später noch rausstellen sollte.Mal kurz den Kühlschrank durchwühlt was denn da noch alles brauchbares für eine Solonummer zur Verfügung steht.
Ha, Volltreffer
Teig für das Pitabrot,
formen, , Olivenöl ins Pfandl und die Pitas ausbacken. Für a Veggie-Pita war das schon sehr gut.Pita Nummer 2,
Selbes Spiel wie vorher,
Kommt's mir gut ins Wochenende
I dring jetzad no an Shorty,einfach so,auf'n GSV
Kannst du das Rezept für den Teig teilen?
An dem Rezept wäre ich auch interessiert.
Dei Magen kimmd wohl nia zua Ruh
YMMD Alex 
.
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Danke für die tolle Idee mit der Pfannenpitta .... das wird in den nächsten Tagen mit einem Pfannengyros versucht 