N'Abend,
Wuki hat sich mal wieder Pfannkuchen mit Apfelmus gewünscht. Gut, mach ich doch gern, aber für mich sollte es etwas würziger sein.
Irgendwas mit Hackfüllung, schau mer mal, was draus wird
Also Hackfleisch besorgt, beim Einkaufen die Phantasie spielen lassen, so langsam reift ein Plan heran.
Los gehts mit folgenden mitbringseln:
für die Füllung:
für den Teig: (250g Mehl, 5 kl. Eier, Milch nach Bedarf und eine Prise Salz)
Speck, Zwiebeln, Knofi müssen immer schön mit bei sein
der Bruzzler:
die Bohnen zum Speck und köcheln lassen
langsam gehts rund:
links Hackfleisch, rechts Bohnen, vorn Fladen
Hack und Bohnen getrennt, Göga wars heut nicht nach Musik
Heute werden alle Sonderwünsche erfüllt, für mich auf jeden Fall das volle Programm
einen (größeren) Teil vom Fleisch mit den Bohnen verheiraten
bißchen Parmesan für die Füllung reiben
etwas Chili für die Schärfe
Pfannkuchen in der Warteschleife
und anrichten
eingewickelt
mjam,mjam
so laß ich mir Pfannkuchen gefallen, und alle waren glücklich
so, und jetzt gehts zur fuc.... Nachtschicht, bis dann
