Pfefferkarpfen.......

[Grillhacker]

Hallo Grillfreunde

nachdem wir kürzlich den fränkischen Bierkarpfen als voll gelungene Aktion hatten, wollten wir vor den Feiertagen das ganze nochmals machen.
Diesmal die herrlichen Exemplare mit geschrotetem Pfeffer größzügig einbalsamiert, schmeckte mit Rote Bete, Bohnensalat und einem schlotzigen Erdäpfelsalat erstklassig.
hier ein paar Bilder....leider ohne Tellerbild......

wieder voll gelungen.......

 

[waltherman]

Klasse Idee...

 

[Pater]

Das sieht ja super aus!
Wird der vorher engrätet?

 

[Grillhacker]

Wird der vorher engrätet?

ja, die haben eine kleine Maschine dazu......

 

[chili-sten]

Moin Wolfgang,

der Karpfen sieht gut aus

Da hätte ich gern von probiert