Pfefferrahmschnitzel.......

[Grillhacker]

Moin

gestern wars wieder soweit,.....Schnitzel sollten es sein.
Diesmal mit einem hausgemachten schlotzigen Erdäpfelsalat, Gurke mit Frühlingszwiebeln, und mit einer sehr gelungenen Pfefferrahmsoße.
Bei einem fränkischen Schluck schmeckte das ganze wie immer klasse......
hier ein paar Bilder.........

in Butterschmalz rausgebacken

mit "Guter Butter" verfeinert

sieht doch klasse aus,.......

das gehört dazu.....

gibts bald wieder....

 

[TirolGrill]

Schnitzel fetzt
Das mit Sauce zum Schnitzel muss ich vielleicht doch mal testen.

 

[Steinbrecher]

Super Jägerschnitzel

Siggi

 

[Steinbrecher]

Schnitzel fetzt
Das mit Sauce zum Schnitzel muss ich vielleicht doch mal testen.

Ohne Soss nix Los
Beim Schwaben muss da Unbedingt Sosse Dran
Komischerweise würd ich in Österreich nie ein Schnitzel mit Sosse bestellen

Siggi

 

[TirolGrill]

Ohne Soss nix Los
Beim Schwaben muss da Unbedingt Sosse Dran
Komischerweise würd ich in Österreich nie ein Schnitzel mit Sosse bestellen

Siggi

In unserer Gegend gibt es gar kein Restaurant wo Schnitzel mit Sauce auf der Karte steht.
Vielleicht muss ich doch mal über den Tellerrand bzw Alpenrand schauen.

 

[wursthansel]

Sauber. Schnitzel geht immer.

 

[Lopo]

Lecker

 

[Gulaschkanonier]

Die Schnitzel sind perfekt! Herrlicher K-Salat! Mit Speck- (oder Schinken(?)) Würfeln eine tolle Idee

 

[Birndi]

In unserer Gegend gibt es gar kein Restaurant wo Schnitzel mit Sauce auf der Karte steht.
Vielleicht muss ich doch mal über den Tellerrand bzw Alpenrand schauen.

Jägerschnitzel gibts bei uns schon mit Sauce aber da ist das Fleisch dann nicht paniert.

 

[Cladonia]

Sieht traumhaft aus das Schnitzel, der Kartoffelsalat genau so wie ich ihn lieb Für mich bitte auch ohne Soße, schade um die tolle Panierung, aber wie schon viele geschrieben haben, jeder wie er es gerne mag.

Schönen Sonntag wünscht Silvia

 

[Tenshu]

Top Schnitzel und Sauce gehört für mich immer nebenan oder extra, da sonst die Panade aufweicht.

BTW:
Pfefferahm? Sieht nach "Jäger" bzw Pilzrahm aus...

 

[holledauerin]

Ich habe das auch noch nie gegessen, pan. Schnitzel mit Sosse, aber irgendwann mach ich das. Denke auch, eher Schwammerlsoss, als Pfeffer...??
Aber schöner Teller, hätt gern bei dir mitgegessen

 

[Grillhacker]

Mit Speck- (oder Schinken(?))

nein,......das sind rote Zwiebeln........

 

[chili-sten]

Moin Wolfgang,

das sieht gut aus

 

[Bruco]

Von vorn bis hinten genau mein Ding
Klasse Wolfgang