Nachdem ich schon so einige gute Erfahrungen mit Pferde gemacht habe (Pferdeschichtfleisch, Filet,Lende, Pferd u. Fohlen Steak etc.) gab es gestern bei mir zum ersten mal Pferdeburger. gewürzt nur mit S&P. Avocado Majo wurde mit 2 EL Majo, S&P, Paprika, einer Zwiebel u. einer Avocado zubereitet und passte perfekt zum Pferdfleisch. Ansonsten kam noch drauf was noch da war. Pferdefleisch passt perfekt zum Burger kreieren, das Fleisch war nicht trocken und behielt trotz Avocado Majo seinen sehr leckeren intensiven Eigengeschmack. Der Blauschimmel Käse hatten beim ersten Burger etwas zu vorgeschmeckt. Für mich persönlich steht fest, Pferdeburger ist bei mir zuhause die Nummer eins der Burger!
#Pferdeburger
Jetzt wird ins Wochenende galoppiert wünsche euch was!
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