Pferderumpsteak

[chili-sten]

Moin zusammen,

da der Rest der Familie ausgeflogen ist, habe ich freie Wahl beim essen

Meine Wahl fiel auf Rumpsteak vom Pferd. Als Ausgleichssport gab es Brokkoli und Zwiebeln.

Der Brokkoli wurde blanchiert

Und hier das Rumpsteak, 300 Gramm

Zum Garen zusammengebunden

Beilage ab in die Pfanne

Steak auf den Grill

Und fertig

Es war einfach nur lecker

 

[Gast-a8b3lM]

sieht super aus, torsten!
aber pferd krieg ich nicht runter...

 

[chili-sten]

Moin Jack

aber pferd krieg ich nicht runter...

jeder hat eben so sein "Geht nicht"

Bei mir sind das Süss-saure Linsen

 

[weschnitzbube]

Ich war immer noch nicht beim Pferdemetzger in Worms.

Wenn ich das hier sehe, wirds aber langsam Zeit!

Lecker!

:anstoßen:

 

[Gast-sNWpKe]

Sieht sehr gut aus.

An so ein dickes Stück vom Pferd trau ich mich nach meinem Desaster nich mehr so recht ran.

Hast du sehr gut hinbekommen.

 

[higev]

Das letzte Bild springt mich förmlich an,

zusammen mit dem Brokoli und den Zwiebeln sieht es genial aus.
Aber Pferd dürfte ich Göga geschweige denn den Wukis nie vorsetzen.
Ich hab da übrigens auch so Bedenken. Ist zwar schon bestimmt 20 Jahre her aber ich erinnere mich genau an den süsslichen Geschmack.
Sorry, aber ich würds durch Rind oder Wild ersetzen.

:anstoßen:

 

[chili-sten]

Moin zusammen,

ist wie immer Geschmackssache, aber das Teil war zart und geschmackvoll. Denk jetzt in Richtung Roastbeef ... äääh Horsebeef

 

[Bauch]

Habe eben über den Bildschirm geleckt.
Hat aber nichts gebracht, außer dass der jetzt geputzt werden muss........

Pferd ist einfach klasse!!!!! Und auch Rinder haben schöne Augen.
Und wie süß sind den die kleinen Ferkel?!?

Bauch

 

[Powerslave]

Das sieht wirklich verdammt gut aus. Ich muss mir wohl auch mal einen Roßschlächter in der Nähe suchen. Scheint eine gute Abwechslung zum Rind zu sein.

 

[DonGeilo]

Klasse. Son Pferdesteak ist schon was feines...

 

[de_leckersten]

Sieht super aus! Hatten das Thema heute auch noch. Ein Kumpel hat das letztens auch gegrillt und fand es echt super! Werde die Tage mal zum Markt wandern und ein Stück kaufen!

 

[Ebbel]

Tolles Bild, schöne Farbkombination:

Und natürlich toll gegrillt. Ich würd ja auch mal Pferd verbrutzeln, aber wenn das meine Tochter mitbekommt, kann ich ausziehen.

 

[chili-sten]

Moin Ebbel,

Und natürlich toll gegrillt. Ich würd ja auch mal Pferd verbrutzeln, aber wenn das meine Tochter mitbekommt, kann ich ausziehen.

deshalb habe ich gewartet, bis ich allein zu Haus war 8)

 

[Doc_Cleaner]

Ich habs vor lauter regionaler Küche fast übersehen.

Sau geil! Pferd fetzt! (Wenn auch nicht jeden Tag)

 

[alexmunro]

Also Fury könnt ick nich runterkriegen, sieht aber super aus. Wer´s mag, warum nich.

 

[Waldviertler]

Jetzt erst gesehen
Wenn ich wüsste, wo ich Pferdesteaks herbekomme, dann würde ich nun umgehend eines machen.

 

[Crash0r]

gaaaanz feine sache