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Pfifferlings-Cordon bleu

Grillhacker

Grillhacker

Grillkaiser
15+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde

zum regnerrischen Korbmarkt bei uns in der deutschen Korbstadt Lichtenfels hatten wir bei diesen sch....... Wetter keine Lust.
Dafür gönnten wir uns mal wieder ein Cordon bleu mit selbst gesuchten Pfifferlingen vom Gebiet unseres Hausbergs " Hohe Asslitz".....
hier ein paar Bilder....

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war klasse Essen......
 

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Sieht echt super aus... meine Cordon Blue`s gelingen mir immer nicht so sehr, vor allem läuft an den Seiten immer alles raus. Vielleicht kannst du ja mal ein kleines HowTo hier einstellen :)
 
teddyhamster schrieb:
Sieht echt super aus... meine Cordon Blue`s gelingen mir immer nicht so sehr, vor allem läuft an den Seiten immer alles raus. Vielleicht kannst du ja mal ein kleines HowTo hier einstellen :)
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nehm mal einfach den " Emmentaler" Käse vom Block, der zerläuft nicht so schnell.....
 
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