Pfingsten Filetspitzen mit Spargel

[Grill Gott]

Dank an Goli, so wird der Spargel SPITZE.
Die Vorbereitung.
Spargel nur mit Salz und braunem Zucker gepudert.

Die filetspitzen mit getrockneten Tomaten und Käse

Den Spargel eintüten, mit Butter und einem schluck Weisswein.

Die Filetspitzen in Frühstücksspeck einpacken.

Verpackt

Vorglühen

der spargel kommt in die Blechbüchse

Ab auf den Rost

auf den Tisch

Anschnitt

Fertig

GöGa und SchwiMu meinten "Es war Göttlich"

 

[Ander]

GöGa und SchwiMu meinten "Es war Göttlich"

(Das liegt warscheinlich an Deinen Namen )

Es sieht auch fein aus

würde mir auch schmecken

Das mit dem Spargel habe ich neulich auch auf Pro7 gesehen. Ich wollte das auch mal so machen

 

[Grillpapst]

Leck mich fett...
Das sieht ja fantastisch aus...wie lange war der Spargel auf dem Grill?

Grüße aus Shanghai
Grillpapst

 

[Grill Gott]

@Grillpapst

35 Min bei ca 180°

 

[goli]

Sag ich doch, das der Spargel auf diese Art gut wird

 

[Udo]

Gefällt mir sehr gut, sollte ich auch auf die Liste setzen.

 

[Grillshow]

Re: @Grillpapst

Das ist Gourmet Kueche vom Feinsten. Hut ab, das rockt Sternekoch !

 

[Shingalana]

Lecker siehts aus..
Ich hab noch ´n paar Aluschalen aus der Metro, da mach ich den Spargel immer drin, also
fast genau so, aber ohne Weißwein nur im Dampf. Werd das aber 100 % dieses jahr mal probieren mit dem Wein

 

[wurschtbrater]

Servus,
"Filetspitzen und Spargel"
Ihr zaubert ja nur noch "Deli`s" auf euern Sportgeräten!

Sehr lecker! Wenn ich mich bei meiner SchwiMu wieder einkratzen muss mach ich das mal nach!

Gruß Andreas

 

[kerryman]

mich würd jetzt noch interessieren wie lang denn die filetspitzen bei welcher temperatur auf dem Grill waren? Sieht wirklich saulecker aus!

 

[Serial Griller]

Ja das ist ja ein leckeres Pfingstessen geworden

Klasse

 

[Grill Gott]

@kerryman

ca.45 Min bis KT 70°
War klasse

 

[derdon23]

jammi, sehr hübsch... mal schaun ob ich ein Wochenende finde wo ich das nachbauen kann.