Pfingstpizzen aus dem Vogelhäuschen

[Arminth]

Hallo Freunde,

zum Pfingstabschluss habe ich meinen Vater zum Essen eingeladen.
Es gibt Pizza aus dem HBO und ein selbst gemachtes Erdbeereis zum Nachtisch. Hier ein paar Impressionen:

Pizzateig nach Cruiser gemacht. Hier gehen die Teigbällchen schon 2 Stunden.

Pizzasauce aus Dosentomaten, P&S, Olivenöl, etwas Knoblauchgranulat, Oregano, Zucker und 1/2 TL Chipotlepulver gekocht.

Zutaten für die erste Pizza:

Vogelhäuschen anheizen

Irgendwie war das nix mit Bällen! nach zwei weiteren Stunden sah es so aus unter der Kuchenglocke.

Wir starten mit einer schönen Caprese.

Sollte passen.

So muss das!

Und fertig gemacht mit Basilikum und Olivenöl.

Nächste Runde Pizza Parma Rucola

Einschuss

fertig gebacken

Finish

Als nächstes eine Salami mit einem Eckchen Caprese für die Mädels.

Geilomeilo!

Wieder eine vollendet.

Auf Wunsch einer einzelnen Lampenmeisterin noch eine Focaccia.

Hinein

der Blubb

und fertig.

Zum Nachtisch ein selbstgemachtes Joghurt-Erdbeereis mit frischen Früchten.

Als Absacker nehmen Frau Lampe und ich einen Caipi während die Doku erstellt wird.

Morgen geht es für drei Tage nach Norwegen - da muss ich das heute Abend nochmal genießen!


Grüßle und Tschöh!

Armin

 

[Mag]

Klasse Pizza

 

[Turtledeluxe]

weils noch keiner geschrieben hat: der käse muß aber... :anstoßen:

übrigens beneide ich dich um dein grundstück und die damit verbundenen grillmöglichkeiten. und noch einen schönen trip wünsch ich...