Pfundsdopf

[Fussel82]

Hallo Ihr Dopfler,

hab mich auch mal rangewagt, das Ding ist noch neu

Petromax FT9

Zutaten:
500g Schweinegulasch
500g Rindergulasch
500g Kassler
500g Zwiebeln
500g Paprika
500g Pilze
500g Hack gemischt
500g Zigeunersoße
500g passierte Tomaten
500ml Schlagsahne

Pfeffer + Salz

Hat für 8 Personen gereicht, leider hab ich kein Bild vom fertigen, die Nachbarn waren zu hungrig, aber von vorher

Tipp fürs nächste mal:
Pilze zerkochen komplett, geben aber auf jeden Fall noch einmal Geschmack
Weniger Sahne lieber noch etwas mehr Fleisch

 

[BBQ-Man]

Genau das richtige Essen für eine Entjungferung, schön gemacht.
Munter bleiben

 

[Fussel82]

Vielen Dank @BBQ-Man, Meine Family und Nachbarn freuen sich auch immer wenn ich was probiere

 

[Diddi Backmeister]

Da hätte ich gerne probiert, schaut sehr lecker aus
Gruß Diddi

 

[marcu]

Sehr schön! Bei mir kommt immer noch ein Pfund geräucherter Bauchspeck (gewürfelt) hinzu. Und nur ein Becher Sahne.
Das Hackfleisch krümele ich nur rein - ähnlich wie bei Bolognaise.
Wir lieben den Pfundstopf! und er kommt überall gut an, denn da ist für Jede/n was dabei!

 

[Fussel82]

Bauchspeck mag meine GöGa nicht, daher musste ich es leider weg lassen, hätte ich auch gern mit drin gehabt

 

[Flügel]

Schön gedopft

 

[discostou81]

sauber gemacht

 

[fjm]

Schöne Einweihung. Hatte ich vor ca. einer Woche auch...
Ich mach's dann aber auch eher so wie @marcu mit Speck, Hack gekrümelt, Fleischwurst (mit Knofi) statt Kassler und nur einem Becher Sahne. Deins sieht aber auch richtig gut aus - die Pilze da drin gefallen mir.

 

[Monscho]

Sauber - haste fein gemacht .

 

[Luse]

Sieht gut aus.
Pfundstopf, das ist so schön 80iger...(Ich muss noch Hermann füttern...)

Ich glaube mir würde es ohne Sahne besser munden, muss ich mal testen.
Aber ich glaube ich mache lieber einen Halbpfundstopf.

 

[dirksgrill]

Super. Den Pfundstopf hatte ich auch schon mal in ähnlicher Form. Geht immer gut