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Pfundstopf, Rumfort-Variante

Lopo

Lopo

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Supporter
Der Titel sagts, ich hab das Eisfach kontroliert und ein paar Sachen gefunden die Rumlagen und fort mussten :D
Die Bilder zeigen was weg musste.
Erst mal Vorbereiten, es wird ein lahger Nachmittag, der Grill heizt auf, Bier steht bereit und im Radio läuft "heute im Stadion" auf Bayern 1.:thumb2:
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Die Zutaten im Überblick, Schweinebauch, Heißgeräucherter Bauch, Kammsteak, Hühnerbrust, Rindergulasch und grobe Bratwurst. Dazu natürlich Zwiebeln und Knoblauch, Paprika und Champignon.
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Zuerst den Bauch angebraten.
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Der durfte dann erstmal raus und das restliche Fleisch durfte etwas Farbe nehmen.
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Wieder vereint und die Zwiebeln durften dazu.
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Champignon rein und Unterheben.
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Ein harter Moment, ich muß vom Gerstensaft opfern.
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Und jetzt schmoren lassen.
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Es wird eng im Dopf, aber ein bischen Käse hat noch platz.
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Soul Food :thumb1:
 

Anhänge

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Was für ein schöner Tag draußen mit Kochen und lecker :beermug::beermug: ..... ist ein tolles Essen geworden! :messer::messer:
 
Pfundstopf für 10 Personen, jetzt kannst die Truhe damit voll machen 🤣
Aber lecker is es. Ich würde helfen 😉
 
Moin Lothar,

ein prima PfundsDOpf :mosh:

:prost:
 
Du sagst es Lothar, Soul Food :mosh:

und zwar, vom feinsten 👌 das sieht verdammt lecker aus :messer:
und, mitm Kulmbacher, die perfekte Gezränkebegleitung :trinkbrueder-smilie_text
 
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