Philly Flank-Cheesesteak

[LEX485RSIB]

Hey,

da in der Flanksteakpackung für den Flanksteak Friday "leider" 3 Steaks lagen, musste (gestern) das Dritte (850g) zu guterletzt auch dran glauben. Da ich mich noch nie selber am Cheesesteak versucht hatte, gab es Cheesesteak. Die Ikea Koncis wurde kurzerhand zur "Plancha" umfunktioniert und los ging es.

Das Flank wurde aufgrund der Größe in 2 handlichere geteilt und beide wanderten dann ca. 2:30 Minuten pro Seite auf die Sizzle. Der "Rest" wurde nach und nach einfach in der Koncis "angerührt" (Olivenöl -> Knoblauch -> Chili -> Zwiebeln -> Paprika -> Steak -> Käse).

 

[PerformerGBS]

Sieht lecker aus, wobei ich die Hot-Dog-Brötchen gegen selbstgemachte tauschen würde.

 

[LEX485RSIB]

Selbstgemachte Brötchen / Buns sind für die nächsten Schandtaten geplant. Da trifft es sich wieder gut, dass die bessere Häfte durch ihr neues Lidl-Thermomix-Klon-Teil sehr motiviert ist.
Ich wäre für die Low-Carb Option mehr Inhalt gar kein Brötchen.

 

[PerformerGBS]

Das passt auch am besten zu meinem Diätplan...

 

[Pater]

Da hätte ich gerne mal angebissen!

 

[chili-sten]

Schönes Steak-Sandwich

 

[Hammhh-let]

Sehr, sehr lecker!

 

[Jokomoto]

Sieht lecker aus, wobei ich die Hot-Dog-Brötchen gegen selbstgemachte tauschen würde.

Und das Steak in noch schmalere Stücke geschnitten hätte. Ansonsten Top

 

[Michi-81]

sehr lecker